Brink

Klassisch/Traditionell
84
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide Deutschland 2024

Klassisch französisch mit deutschen Einflüssen nennt Florian Brinkmann seinen Küchenstil. Und der gelingt ihm mit Bravour; Spezialitäten sind Fischgerichte und Krustentiere. Gut sortierte Weinkarte.

42 /50 Essen
18 /20 Service
16 /20 Wein
8 /10 Ambiente
+1
Sonntags geöffnet
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Übernachtungsmöglichkeit
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC
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Knoblauch, oft im Schatten anderer Zutaten, verdient eine Bühne für seine unverwechselbare Würze...
Von Hannah Speyer

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