Bled Castle Restaurant
Klassisch/Traditionell
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Falstaff Internationaler Restaurantguide 2023 - Slowenien
So ein Ort mit Blick von der Burgmauer auf den blauen See und die Insel mit der Kirche lässt eher eine Touristenfalle vermuten. Hier liegt der Fall anders: Küchenchef Blaž Demšar verbindet Tradition mit kreativer Meeresküche. Und das durchaus ambitioniert.
43
/50 Essen
17
/20 Service
16
/20 Wein
8
/10 Ambiente