In einem der schönsten Hotels Kapstadts, oberhalb der in Camps Bay gelegenen »12 Apostles«, befindet sich das »Azure«, in dem Christo Pretorius fantastisch aufkocht. Frische Austern, Seafood, aber auch der berühmte »Double-baked Cheesecake« machen bei fantastischem Ausblick jedes Dinner zum Erlebnis.(Aus dem Falstaff Magazin 01/2016)