arx Restaurant

Foto beigestellt

Foto beigestellt

Falstaff Restaurantguide 2020

85 Punkte
Essen
43/50
Service
17/20
Wein
16/20
Ambiente
9/10

Falstaff Restaurantguide 2020

Essen
43/50
Service
17/20
Wein
16/20
Ambiente
9/10
2 Gabeln
Tendenz
Punkte Vorjahr: 85

Familie Veith sorgt für Seelenfreuden: geräumige Designzimmer und Traumpanorama. Andreas Klammer liefert innovative Alpenküche; empfehlenswerte »Catch of the Day«-Gerichte! Dazu ausgewählte Weine und Whisk(e)ys.

Eigenbeschreibung

Urlaub für Himmelsstürmer und bodenständige Genießer

Die Schladminger Bergwelt direkt vor der Nase. Exzellentes Slowfood am Gaumen. Einen Ex-Snowboardprofi und eine Olympiasiegerin als Gastgeber. Wer im ARX Boutiquehotel in Schladming-Rohrmoos absteigt, taucht tief in die Welt von Familie Veith ein. Und die ist äußerst sportlich, ziemlich designverliebt, herrlich unkompliziert und einfach köstlich.

Seit 1972 begrüßen die Veiths an einem der schönsten Fleckchen von Schladming-Rohrmoos ihre Gäste. Was als kleine Frühstückspension begann, ist heute ein Boutiquehotel: Das ARX. Nomen ist hier definitiv Omen. Denn hier erlebt man ständig Hochgefühle, quasi wie am Gipfel, was ARX ja auf gut deutsch bedeutet. Wer auf modernes Design, einen aktiven Lifestyle, außergewöhnliche Weine, lässiges Finedining und handverlesene Sportartikel steht, ist bei Anna, Manuel, Helga und Wolfgang Veith goldrichtig.

Herrlich: Die Landschaft
Die Schladminger Bergwelt wäre allein schon Grund genug, um ins ARX zu kommen. Die Region Schladming-Dachstein lässt die Herzen von Sportlern und Naturliebhabern höherschlagen. Auf den Pisten der 4-Berge-Skischaukel rund um den legendären Weltcuport Schladming lässt es sich hervorragend wedeln und carven. Insgesamt kann die Skiregion Ski Amadé mit 760 Pistenkilometern und 270 Liften aufwarten. Einer davon liegt nur wenige Meter vom ARX Boutiquehotel entfernt. Das ist nicht nur im Winter lässig, sondern auch in den warmen Monaten des Jahres. In den luftigen Höhen warten nämlich unzählige Wanderwege, Klettersteige und Mountainbikerouten.

Himmlisch: 18 stylische Zimmer
Ein wahrliches Wohlfühl-Gefühl überkommt einen auch im ARX Hotel selbst. Die Veiths haben ein Händchen für Stil. Dass Heimeligkeit keinen Alpenkitsch braucht, beweisen nicht nur Lobby, Restaurantbereich und Weinbar, auch in den Zimmern herrscht zeitloser Chic ohne Chichi. Gerade Linien, zeitlose Designklassiger und moderne Naturmaterialien in unaufdringlichen, hellen Farben geben in den 20 bis 50 Quadratmeter großen Zimmern und Suiten den Ton an. Für einen himmlischen Schlaf sorgen die kristallklare Schladminger Bergluft und die exklusiven Betten von Tempur.

Köstlich: Regionales Slowfood
Auch im Restaurant spürt man die Veitsche Passion für guten Geschmack. Was hier auf den Teller kommt, ist knackfrisch, innovativ und nachhaltig produziert. Das Team rund um Küchenchef Andreas Klammer setzt auf quergedachte Alpencuisine. 2018 wurde das ARX mit einer Haube und 85 Falstaff-Punkten ausgezeichnet. Trotzdem speist man im ARX in locker-unkomplizierter Atmosphäre, dazu trägt auch das stylische Interieur des Restaurants und die natürliche Herzlichkeit des Serviceteams bei. Außergewöhnlich ist auch die Weinkarte: Die Veiths sind absolute Naturweinfans und kredenzen ihren Gästen unkonventionelle Tropfen mit Wow-Faktor. Während abends groß aufgekocht wird, stillt Andreas Klammer den Hunger untertags mit köstlichen Slowfood-Snacks von herzhaft bis vegan, zum Frühstück tischen Familie Veith Produkte von steirischen Bauernhöfen auf.

Innovativ: VEITH SPORT Concept Store
Anna und Manuel  Veith haben sich mit ihrem Concept-Store VEITH SPORT einen lang gehegten Traum erfüllt. Im Sportshop mit Skiverleih, Skiservice, Bootfitting und angeschlossenem Weinbistro tummeln sich in den kalten Monaten Wintersportler. In den Sommermonaten verwandelt sich VEITH SPORT in eine einmalige Location für Indoor-Trainings oder Seminare.

DETAILS

  • mittlere Preiskategorie
  • Hauseigene Parkplätze vorhanden
  • Hunde nicht erwünscht
  • Gastgarten/Terrasse
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
  • Sonntags geöffnet
  • Übernachtungsmöglichkeit

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

Montag
geschlossen
Dienstag
17:30 bis 21:00 Uhr
Mittwoch
17:30 bis 21:00 Uhr
Donnerstag
17:30 bis 21:00 Uhr
Freitag
17:30 bis 21:00 Uhr
Samstag
17:30 bis 21:00 Uhr
Sonntag
17:30 bis 21:00 Uhr

    Verwandte Betriebe

  • arx Hotel
    Rohrmoosstraße 91, 8971 Rohrmoos, Steiermark, Österreich
  • arx Weinbistro
    Rohrmoosstraße 91, 8971 Schladming, Steiermark, Österreich
    Punkte
    85
    2 Weingläser

Erwähnt in

News

Anna und Manuel Veith eröffnen Weinbistro

Der Skistar und der ehemalige Snowboard-Profi setzen in Rohrmoos bei Schladming auf hochwertige Snacks, Naturweine und betreiben außerdem einen...

Travelguide

Dem Genuss auf der Spur

Viele Skiorte schreiben im Gegensatz zu früher besondere kulinarische Genusskarten. Das sind die besten Adressen in Salzburg, Kärnten und der...

arx Restaurant

Durchsuchen Sie unsere Datenbank und nutzen Sie die umfangreichen Filtermöglichkeiten.

Zur Suche

Restaurants

Durchsuchen Sie unsere Datenbank und nutzen Sie die umfangreichen Filtermöglichkeiten.

Zur Suche