Arte Vinum im Hotel Alpine Palace

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Restaurantguide 2018

83 Punkte
Essen
42/50
Service
16/20
Weinkarte
17/20
Ambiente
8/10

Restaurantguide 2018

Essen
42/50
Service
16/20
Weinkarte
17/20
Ambiente
8/10
Falstaff Gabeln
Tendenz
Punkte Vorjahr: 83

Das sagt der Falstaff

Im umgebauten Weinkeller des Fünf-Sterne-Superior-Hotels ist nicht nur das Ambiente wunderschön. Die kreative Küche des Arte Vinum – von regional bis exotisch – zählt zu den Topadressen in Salzburg.

Eigenbeschreibung

Arte Vinum im Hotel Alpine Palace

Genuss auf höchstem Niveau in einzigartiger Atmosphäre, verspricht das Arte Vinum seinen Gästen. Im umgebauten Weinkeller des Fünf-Sterne-Superior-Hotels ist nicht nur das Ambiente wunderschön. Die kreative Küche des Arte Vinum – von regional bis exotisch – zählt zu den Topadressen in Salzburg. Die mit 3 Gault Millau Hauben ausgezeichneten Kreationen von Chef Patrick Raaß und seinem Team, begeistern Jahr für Jahr Ihre Gäste. Zum Erfolg führen Kreativität, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, die Beachtung der regionalen Traditionen samt Neuinterpretation, sowie ein gutes Zusammenspiel von bodenständigen und innovativen Zubereitungsformen. Das sich ständig weiter entwickelnde 3 bis 8 Gang Menü mit seiner Vielfältigkeit, machen das Arte Vinum zum Pflichttermin für Gourmets.

Zum vollendeten Genuss gehört natürlich auch ein gutes Glas Wein. Das urige Ambiente des Weinkellers gibt den passenden Rahmen für den Genuss von edlen Tropfen. Rund 500 verschiedene Weine von allen Kontinenten stehen hier den Gästen zur Verfügung.

Die Schätze aus dem Weinkeller gibt es auch im Rahmen von geführten Verkostungen zu genießen.

FACTS

Kategorie
Klassisch/Traditionell
Votingcode
02543

AUSSTATTUNG

  • Gastgarten/Terrasse
  • Hauseigene Parkplätze vorhanden
  • Sonntags geöffnet
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • kinderfreundlich
  • barrierefreie Toilette
  • elektronische Zahlungsmöglichkeit
  • Hunde nicht erwünscht
  • gehobene Preiskategorie

Öffnungszeiten

Montag
18:30 - 21:30 Uhr
Dienstag
18:30 - 21:30 Uhr
Mittwoch
18:30 - 21:30 Uhr
Donnerstag
18:30 - 21:30 Uhr
Freitag
18:30 - 21:30 Uhr
Samstag
18:30 - 21:30 Uhr
Sonntag
18:30 - 21:30 Uhr

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