Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2024
In der gemütlichen Stube wird man mit Gerichten auf Basis wohlgehüteter Rezepte verwöhnt. Die Zutaten sind frisch und saisonal und werden direkt am Hof angebaut und erzeugt – hier sind nämlich besondere Nutztierrassen zu Hause. Auch selbst gesammelte Wildkräuter kommen zum Einsatz.