Das sagt der Falstaff

Ein denkmalgeschütztes Fachwerkhaus in Windeck und die Vorstellungskraft von Frank Ginsberg – mehr braucht es eigentlich nicht, um eine feine Dorfbrennerei zu begründen. Seine Überlegung: »Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen!«, kann man sich nur anschließen. Mit seinen Produkten wie Gin und (ab 2021) Whisky sorgt er dafür, dass es immer mehr werden, die sich mit dem Genuss auseinandersetzen.

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