Das sagt der Falstaff

Uerige – das Alt der Stadt. Diese regionale Brauspezialität wurde erst kürzlich zum besten regionalen Bier Deutschlands gekürt. Schon um 1980 erwachte im Zuge einer Reise in das Heimatland des Uisghe Beatha die Neugier. »Dat könne mer och« (für Nicht-Düsseldorfer: »Das können wir auch«), bemerkte Großmutter Thea Schnitzler beim Besuch der Glenmorangie-Brennerei. Das Ergebnis liegt nun zur Verkostung vor. Und auch die direkten Bierbrände sind etwas Besonderes.

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