Das sagt der Falstaff
Eigentlich wollte der von der Insel Kefalonia stammende Spyros Metaxas in seiner Wahlheimat Attika, in die er 1880 zog, Wein anbauen und erwarb deshalb einige Weinberge. Bald stellte er aber fest, dass er zu viele unterschiedliche Rebsorten hatte, und beschloss, den Wein zu destillieren und mit Kräutern zu verfeinern. So entstand 1888 das Rezept für Metaxa, das die Grundlage für den bekanntesten griechischen Weinbrand werden sollte.
FACTS
- Brennmeister
- Constantinos Raptis
Erwähnt in
Destillerien
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