Fratelli Branca

Das sagt der Falstaff

Benedetto Carpano gilt als Erfinder der Kategorie Wermut. Seit 1798 wird sein Originalrezept unverändert produziert: Eine Weincuvée wird mit Aufgüssen aus Bergkräutern, Sternanis, Datteln, Orangenschalen etc. versetzt. Als passionierter Bewunderer Goethes und der deutschen Sprache verwendete Carpano für sein Getränk das deutsche Wort Wermut und machte daraus Vermouth. Viele klassische Cocktails wären ohne Carpano heute undenkbar.

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