Destillerie Farthofer

Das sagt der Falstaff

Im Herzen des Mostviertels liegt die Destillerie von Josef Farthofer, der Jahr für Jahr seinen gekonnten Umgang mit biologischen Rohstoffen beweist. Das gilt für die Früchte der Region – den autochthonen Kernobstsorten des Mostviertels gehört seine besondere Aufmerksamkeit – ebenso wie für Wacholder, Zuckerrohr und Getreide, denn in Farthofers »Mostelleria« entstehen auch O-Gin, O-Rum und O-Vodka – wobei »O« für »organic« steht sowie Whiskies aus Urgetreidesorten. Alles in bio.