Beschreibung

Andreas Walkner ist der Meister in seiner Käserei in vierter Generation. Siebzig Bauern im näheren Umkreis liefern ihm beste Heumilch, die er in köstliche Emmentaler und Bergkäse verwandelt.

SPEZIALITÄTEN

Emmentaler, Bergkäse

FACTS

Kategorie
Milch- Milchverarbeitungsbetriebe & Sennereien

Aufgrund der mit der Corona-Krise verbundenen Einschränkungen evaluieren viele Betriebe ihr Angebot. Die Angaben zu den Öffnungszeiten sind daher ohne Gewähr.

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