Beschreibung

Käsereimeister Josef Pranz produziert einzigartige und innovative Schaf- und Ziegenkäse. Ihm ist es ein besonderes Anliegen neue Produktinnovationen zu kreieren. In der kleinen Käserei werden die Käse noch händisch verschöpft. Die hervorragenden Produkte sind auch in ausgewählten Läden in Wien erhältlich. 2015 gewann er den Käsekaiser und die Silbermedaille bei der internationalen Käsiade.

SPEZIALITÄTEN

Camembert, Frischkäse, Rotschmier-Rotweinkäse, Räucherkäse aus Schaf und Ziegenmilch

FACTS

Kategorie
Milch- Milchverarbeitungsbetriebe & Sennereien
Sortiment
Käse vom Schaf: Schaf-Frühlingskäse, Schaf-Royal
Käse von der Ziege: Weißer Ziegen-Peter

Öffnungszeiten

MO-SA 17.00-19.00 Uhr

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