Pock's edel-fisch

Das sagt der Falstaff

Der Betrieb ist Bio zertifiziert, die Fische stammen aus eigener Nachzucht, (Bruthaus). Pock´s edel-fisch ist auch an Forschungsprojekten beteiligt mit Plankton- und Algennachzucht, sowie den Erhalt seltener Fischarten etc. Vermarktet wird hauptsächlich regional auf Märkten, ein kleiner Teil für die Haubengastronomie, Bioläden und Bauernläden.

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