Beschreibung
Der Betrieb bewirtschaftet 30 Hektar. 450 Mastschweine werden mit eigenem Futter - ohne jegliche Wachstumsförderer - aufgezogen. Die gesamte Produktion stammt vom Getreide bis zum Schinkenspeck aus einer Hand. Hofeigene Schlachtung. Besonders köstlich ist der Rohschinken nach Prosciutto-Art!
SPEZIALITÄTEN
Spezialitäten: Rohschinken nach Prosciutto Art, Schwarzgeselchtes Karree, Innviertler bauerngeselchter Speck, Spezialitäten vom Innviertler Strohschwein, Innviertler Hauswürstl, Leberknödel, Sülze
FACTS
- Kategorie
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Bauern- Hof- & Feinkostläden
- Sortiment
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Weitere Fleisch- Selch- und Wurstwaren: Rohschinken nach Prosciutto Art, Spezialitäten vom Innviertler Strohschwein
Aufgrund der mit der Corona-Krise verbundenen Einschränkungen evaluieren viele Betriebe ihr Angebot. Die Angaben zu den Öffnungszeiten sind daher ohne Gewähr.
Erwähnt in
Michlbauer's Hofladen
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