Hoflieferanten Veredelung

Beschreibung

Familie Bertl bewirtschaftet den Hof mit Milchkühen in der fünften Generation. In der Hofmolkerei verarbeiten neben der Familie Bertl weitere 10 Bauern ihre Milch und Fruchtsäfte. Kindergärten und Schulen werden von den Hoflieferanten beliefert. Ein weiteres Standbein der Familie Bertl sind die Schule am Bauernhof und die Erlebnis-Bauernhof-Rundgänge.

SPEZIALITÄTEN

Bauerntopfen naturcremig oder feinbröselig, CamemBerti, Traisentaler Hofkas mit Kräutern oder Pfeffer, Käsewürfel mit Kräutern, Pfeffer oder natürlich mild, Joghurt natur, Erdbeerjoghurt, Wachauer Marillenjoghurt, Liptaueraufstrich