Das sagt der Falstaff
Seit 1996 produziert das Brüderpaar Erwin und Peter Rutrecht Käse und Topfen aus Milch der eigenen Fleckviehzucht. Der Betrieb hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Besonders bekannt ist der Lavanttaler Schlemmerprinz, ein Rohmilchweichkäse mit Weißschimmelkultur.
Öffnungszeiten
MO-FR 8.00-12.00 und 13.00-18.00 Uhr, SA 8.00-13.00 Uhr
Erwähnt in
Hofkäserei Rutrecht
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