Beschreibung
Die Hatlermetzgerei besteht seit 1919 und produziert in der 4. Generation nach traditionellen und bewährten Methoden. Neben dem Alpschwein, das im September verfügbar ist, werden das ganze Jahr hindurch Spezialitäten von Rind, Schwein und Lamm angeboten.
SPEZIALITÄTEN
Fleisch: Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Huhn, Pute, Ente, Wildente, Gans, Perlhuhn, Wachtel, Kaninchen, Reh, Hirsch, Wildschwein, Schaf, Ziege/Kitz Fleisch-, Selch- & Wurstverarbeitungsprodukte: Schinken, Selchwaren, Speck, Würste, Pasteten, Sülzen weiter Spezialitäten: BIO-Lammfleisch, hausgemachte Speckprodukte, luftgetrockneter Schinken-, Karree-, Bauchspeck, Beinschinken, Rollschinken, Saftschinken, Ländle Alpschwein
FACTS
- Kategorie
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Fleischhauereien & Metzgereien
- Sortiment
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Lamm : LammfleischWeitere Fleisch- Selch- und Wurstwaren: hausgemachte Speckprodukte, luftgetrockneter Schinken-, Karree-, Bauchspeck, Beinschinken, Rollschinken, SaftschinkenSchwein : Ländle AlpschweinMehlspeisen, Kuchen und Torten: hausgemachte MehlspeisenSpeiseeis: hausgemachtes SpeiseeisSonstiges: Kaffeespezialitäten und Kaffeecocktails
Öffnungszeiten
Erwähnt in
Hatler Metz'g
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