Granville Island Market

Bauern-, Hof- & Feinkostläden

Der beliebte Lebensmittelmarkt auf der Halbinsel Granville Island vermittelt einen Eindruck von der Vielfalt an Lebensmitteln aus British Columbia. Einen Blick wert: Riesen-Importgemüse aus den USA, etwa Zwiebeln in Grapefruitgröße. Am besten per Aquabus über die False-Creek-Bucht erreichbar. Zahlreiche Imbissstände. (aus dem Falstaff Magazin 5/2015)

Granville Island
BC V6H 3S3 Vancouver
Kanada
www.granvilleisland.com

Gourmet-News

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Saarland

Anna Keller vom »Landhaus Wern’s Mühle« zu Saarlands erster Genuss-Gastwirtin gekürt

Anna Keller erkocht als erste Frau Gold in dem seit 2015 ausgetragenen Wettbewerb »Genuss-Gastwirt...

Von Redaktion

Vegan

Bestes veganes Steak von »PETA Vegan Food Award 2024« ausgezeichnet

Von Burgern bis hin zu pflanzlichen Fleischalternativen setzt das Sieger-Team von »THE GREEN...

Von Redaktion

Gourmet

Sechs Jahrzehnte des Genusses: Nutella feiert Jubiläum

Von einfachen Desserts bis hin zu aufwendigen Backkreationen gibt es für jeden Geschmack und jede...

Von Kristina Mitrovic

Kulinarik

Weißes Gold: Käse den man kennen sollte – Feta

Griechenland ist eine der Wiegen der europäischen Zivilisation. Da überrascht es nicht, dass dort...

Von Larissa Graf

Italien

Neue Verordnung in Mailand: Eisverkauf nach Mitternacht soll verboten werden

»Kein Gelato nach null Uhr!« – so könnte von 17. Mai bis 4. November die Devise auf den...

Von Sophia Marecek

Advertorial

Eine kulinarische Reise nach Kärnten

Slow Food auf der sonnigen Südseite der Alpen.

Rheinland-Pfalz

Generalprobe in Andernach: Im »Purs« überzeugt die Liebe zum Detail

Bevor am 8. Mai das »Purs« mit seinem neuen Konzept wiedereröffnet, zeigt sich bereits bei der...

Von Anna Wender

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Vinotheken

1

Farmer's Apprentice

1535 West 6th Avenue, BC V6J 1R1 Vancouver, Kanada

Mehr erfahren

2

Maenam

1938 West 4th Avenue, BC V6J 1M5 Vancouver, Kanada

Mehr erfahren

3

Cioppino's

1133 Hamilton St, V6B 5P6 Vancouver, Kanada

Mehr erfahren

4

Vij's

3106 Cambie Street, V5Z2W2 Vancouver, Kanada

Mehr erfahren

5

Forage

1300 Robson Street, BC V6E 1C5 Vancouver, Kanada

Mehr erfahren

1

Salt Tasting Room

45 Blood Alley, BC V6B 1C7 Vancouver, Kanada

Mehr erfahren

2

The Keefer Bar

135 Keefer Street, BC V6A 1X3, Vancouver, Kanada

Mehr erfahren

1

Vinterra Selections

1025 Gilford St, V6G 2P2 Vancouver, Kanada

Mehr erfahren