Das sagt der Falstaff
Die Jauntaler Bauernsalami hat einen ausgefallenen, charakteristischen Buchenrauch-Geschmack. Als Farant-Bauer verpflichtet man sich, die Produkte nach traditionellen Rezepturen herzustellen. Die verarbeiteten Rohprodukte stammen zur Gänze vom eigenen Hof.
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Erwähnt in
Bauernhof Pototschnig
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