Bäckerei Bernhard Birnbauer

Beschreibung

Seit 1937 ein Familienbetrieb aus Tradition und Leidenschaft zum Handwerk. Man stellt knuspriges Brot aus Natursauerteig her, verfeinert mit Kürbiskernen, Karotten oder Nüssen. Besonders interessant sind der 3-Kilo-Laib oder diverse Baguettes, z.B. mit Curry, Zwiebel oder Knoblauch. Die Ideen gehen dabei nie aus. Lebkuchen gibt es das ganze Jahr über, je nach Saison Kletzenbrot und Stollen.

SPEZIALITÄTEN

Ungarisches Landbrot, Sonnenscheinbrot, Pur Pur Vollkornbrot, Kürbiskernkarottenbrot, Leinsamenbrot, Kartoffelbrot, Roggenwandl, Dinkelstriezel, Teebäckerei