Das sagt der Falstaff

Die Fischerei besteht seit 1826, urkundlich seit 1934 laut Wasserbuchbescheid (alle Unterlagen zurückliegend, wurden bei einem Brand zerstört). Seit 1968 steht diese im Eigentum von Heinz Baumgartner und 1999 übernahm Ulrike Baumgartner den Betrieb im Haupterwerb. Jährlich nimmt Familie Baumgartner an Prämierungen teil und 2012 erhielten sie die Genusskrone.

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