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Café Klatsch

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Gourmet-News

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Vegan

Bestes veganes Steak von »PETA Vegan Food Award 2024« ausgezeichnet

Von Burgern bis hin zu pflanzlichen Fleischalternativen setzt das Sieger-Team von »THE GREEN...

Von Redaktion

Gourmet

Sechs Jahrzehnte des Genusses: Nutella feiert Jubiläum

Von einfachen Desserts bis hin zu aufwendigen Backkreationen gibt es für jeden Geschmack und jede...

Von Kristina Mitrovic

Kulinarik

Weißes Gold: Käse den man kennen sollte – Feta

Griechenland ist eine der Wiegen der europäischen Zivilisation. Da überrascht es nicht, dass dort...

Von Larissa Graf

Großbritannien

Madame Sum expandiert nach Grossbritannien

Das Zürcher Dumpling-Unternehmen «Madame Sum», das für ihre bunten Dumplings mit innovativen...

Von Redaktion

Restaurant

Zürich: Gartenrestaurant «blooms» eröffnet wieder

Das Gartenrestaurant des renommierten «Dolder Grand» in Zürich startet in seine zweite...

Von Redaktion

Italien

Neue Verordnung in Mailand: Eisverkauf nach Mitternacht soll verboten werden

»Kein Gelato nach null Uhr!« – so könnte von 17. Mai bis 4. November die Devise auf den...

Von Sophia Marecek

Advertorial

Eine kulinarische Reise nach Kärnten

Slow Food auf der sonnigen Südseite der Alpen.

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Cafés

1

Brasserie Toujours im Romantik Roewers Privathotel

Wilhelmstraße 34, 18586 Sellin, Deutschland

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2

Ambiance im Romantik Roewers Privathotel

Wilhelmstraße 34, 18586 Sellin, Deutschland

85

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3

Weinwirtschaft Sellin

Wilhelmstraße 24, 18586 Sellin, Deutschland

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4

Kapitänsklause

Lindenstraße 1, 18586 Göhren, Deutschland

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5

Negro

Strandpromenade 24, 18609 Binz, Deutschland

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1

Bernstein Lounge

Hochuferpromenade 8, 18586 Sellin, Deutschland

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2

Globetrotter World of Cocktails

Katharinenstraße 5, 18586 Göhren, Deutschland

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3

Delbrück Bar & Lounge im Steigenberger Hotel

Liehrstraße 11, 17424 Heringsdorf, Deutschland

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1

Weinander Heringsdorf

Friedenstraße 13, 17424 Heringsdorf, Deutschland

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2

Weinander Neubrandenburg

Turmstraße 26, 17033 Neubrandenburg, Deutschland

87

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1

Barrique Stralsund

Judenstraße 4, 18439 Stralsund, Deutschland

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1

Moccavino

Alt Reddevitz 18a, 18586 Middelhagen, Deutschland

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