Post Bar

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Falstaff Barguide 2020

89 Punkte
Drinks
44/50
Ambiente
19/20
Service
18/20
Sortiment
8/10

Falstaff Bar- & Spirits Guide 2020 - Cocktailbars

Drinks
44/50
Ambiente
19/20
Service
18/20
Sortiment
8/10
2 Cocktailgläser
Tendenz
Punkte Vorjahr: 90

Seit 2017 ist die Bar des Vier-Sterne-Hotels beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste. In angenehmer Wohlfühlatmosphäre serviert das sympathische Team modern-kreative Drinks, allesamt hervorragend gemixt. Die Zutaten stammen teils aus dem eigenen Obst-, Gemüse- und Kräutergarten im Innenhof.

Eigenbeschreibung

Kreative Cocktails in urbanem Chic

Seit rund zwei Jahren ist die Postbar im Zentrum von St. Johann, Tirol, Treffpunkt mit Herz und Seele für sowohl Einheimische als auch Urlauber. Nach dem Motto »Wir schenken Menschen Freude« kümmert sich das gesamte Post-Team rund um die Wirte Sigrid und Maximilian Blumschein liebevoll um die Gäste.

Mondän und intim

Ebenso edel wie legendär wirkt das stilvolle Interieur Design der Postbar, das durch warme Holz-Töne und messingfarbene Elemente arabisch-marokkanisch angehaucht ist. Wohlfühlsessel, kuschelige Ecken und eine gemütliche Atmosphäre verführen zum Verweilen und bieten einen metropolen Rahmen, um lässige Stunden zu aktuellen Sounds zu verbringen. Gäste lieben den urbanen Chic, wie man ihn sonst in New York, London oder Paris erlebt.

Hausgemachte Sirupe, Infusionen und Liköre

Die Karte bietet eine beträchtliche Auswahl an kreativen Cocktails, eine große Selektion verschiedener Gins, kühles Bier und erlesene Weine. Letztere wählt der Wirt des Hauses und Sommelier Maximilian Blumschein persönlich aus. Die Drinks in der Postbar stehen im Zeichen von kosmopolitischem Lebensgefühl und werden mit eigens hergestellten Sirupen, Infusionen und Likören angereichert. Hierfür wurde im Innenhof des Hotels ein modernes Urban-Gardening-Konzept mit Obst-, Gemüse- und Kräutergarten geschaffen. Das Team rund um den ambitionierten Bar-Chef Florian Thurner zaubert mit Herzblut und Seele traditionelle Cocktails wie Cosmopolitan, aber auch innovative Kreationen, wie den Air Mail alias Luft Post mit braunem Rum, Honigsirup, Limette, Passionsfrucht, Prosecco und den Captain Thurner mit Wodka, Aperol, Ananas, Limette und Himbeere. In die zeitgemäßen Interpretationen der Drinks fließt immer die individuelle Note des Mixers ein, was das Erlebnis »Postbar« zu einem besonderem macht.

Um Feierfreudigen und Genießern in den Räumlichkeiten der Postbar einen abwechslungsreichen Rahmen zu bieten, lassen sich die Wirte Blumschein auch veranstaltungstechnisch regelmäßig etwas einfallen – vom Jazz-Brunch über die White Party mit Deep-House-Sounds bis hin zur »narrischen« Zirkusnacht. Hier geht die Post ab!

DETAILS

  • Kalte Speisen
  • Warme Speisen
  • Gastgarten/Terrasse
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
  • Regelmäßige Live-Musik
  • Barrierefrei

Öffnungszeiten

Montag
17:00 bis 02:00 Uhr
Dienstag
17:00 bis 02:00 Uhr
Mittwoch
17:00 bis 02:00 Uhr
Donnerstag
17:00 bis 02:00 Uhr
Freitag
17:00 bis 02:00 Uhr
Samstag
17:00 bis 02:00 Uhr
Sonntag
geschlossen

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