Barguide 2020

92 Punkte
Drinks
47/50
Service
18/20
Ambiente
18/20
Sortiment
9/10

Barguide 2020

Drinks
47/50
Service
18/20
Ambiente
18/20
Sortiment
9/10
Falstaff Gläser
Tendenz
Punkte Vorjahr: 92

Das sagt der Falstaff

Beeindruckend wirken die hohen Regale hinter dem Bartresen aus Onyx-Quarzmineral, die mit ausgewählten Spirituosen bestückt sind und vom weitreichenden Angebot dieser Bar zeugen. Natürlich dürfen nebst Cocktailkreationen, Club-Sandwich und Kaviar auch handgerollte Zigarren nicht fehlen.

Eigenbeschreibung

«Discovery of the senses, discovery of exclusivity and true luxury» – der Blick auf die Getränkekarte der «ONYX Bar» verspricht eine einzigartige Entdeckungsreise der Sinne. Abgebildet auf einer Landkarte, setzten sich die exklusiven Drinks aus feinsten Zutaten und Aromen aus unterschiedlichen Ländern und Regionen zusammen. Die Bartender der «ONYX Bar» zaubern eine wahre Gaumenfreude in jedes Glas.

Ein mediterraner Einfluss kann beispielsweise bei dem Mediterranean Drink genossen werden. Dieser setzt sich zusammen aus Onyx Gin, Schwarzen Oliven, Bergamotte und Sherry Essig. Für einen fruchtig, floralen Charme der Karibik, sorgt der Guadeloupe Drink: Damoisseau Rum, Banane und Lavendel sorgen für eine Geschmackskomposition der besonderen Art. Der Makan Drink lässt mit einer Mischung aus Single Malt, Garam Masala und Jasmin Weihrauch die arabische Farbenfreude erkennen und der Salamanca Drink bringt mit Gran Duque d’Alba, Mandel Anis und Schlehdorn iberische Lebensfreude aufleben. Wer sich hingegen auf eine geschmackliche Reise in die ätherischen Tiefen der Wälder Nordamerikas begeben möchte, ist mit dem Ozark Drink gut bedient. Hier dominieren die Geschmacksnoten von Rye, Brombeere, Holz und Steinpilz.

Inspiriert wurden die Kompositionen durch jene Regionen, bei welchen der Onyx Stein zu finden ist. Der Onyx Stein symbolisiert eine erhöhte Regeneration, Intuition und Glück. Die «ONYX Bar» knüpft an diesen Gegebenheiten an. Hier wurde ein Ort geschaffen, an dem sich dank der lebhaften und dynamischen Atmosphäre sowohl internationale Gäste, als auch Einheimische wohl-, und wie zu Hause fühlen.

Die «ONYX Bar» gehört zu den hochrangigen Namen der Zürcher Barszene. Sie erzählt eine Geschichte von Luxus und Genuss, was nicht zuletzt auch dank des freundlichen und engagierten Personals ermöglicht wird. Das Team wurde für das Konzept der Entdeckungsreise neu zusammengestellt und sorgt mit viel Charme und fachkundigem Wissen für neue Energie.

FACTS

Kategorie
Hotelbar
Votingcode
08662

AUSSTATTUNG

  • Gastgarten/Terrasse
  • Kalte Speisen
  • Warme Speisen
  • barrierefreie Toilette
  • Sonntags geöffnet
  • elektronische Zahlungsmöglichkeit

Öffnungszeiten

Montag
16:00 - 24:00 Uhr
Dienstag
16:00 - 24:00 Uhr
Mittwoch
16:00 - 24:00 Uhr
Donnerstag
16:00 - 24:00 Uhr
Freitag
16:00 - 01:00 Uhr
Samstag
16:00 - 01:00 Uhr
Sonntag
16:00 - 24:00 Uhr

Erwähnt in