Bachls Restaurant der Woche
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Bachl's Restaurant der Woche: BröslIm Wiener »Brösl« sorgt die polnische Köchin Aleksandra Szwarc mit mediterran-nordafrikanischer Küche für aufregende Momente am Tisch.
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Bachl's Restaurant der Woche: Umar FischbarNaschmarktkönig Erkan Umar und Spitzenkoch Stefan Doubek präsentieren großes Fisch-Kino am Wiener Naschmarkt in der »Umar Fischbar«.
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Bachl's Restaurant der Woche: Zu den 3 HackenIm neu renovierten Prachtbeisl in der Wiener Innenstadt wird ab sofort bayrische Küche serviert. Die Weinkarte zieren österreichische...
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Bachl's Restaurant der Woche: MastDie zwei Top-Sommeliers Matthias Pitra und Steve Breitzke locken mit einer stets länger werdenden Weinkarte Weinliebhaber ins »Mast« im...
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Bachl's Restaurant der Woche: Do & Co OnyxVon einer Bar zum Asia-Restaurant: Im »Onyx« in der Wiener Innenstadt wird ab sofort asiatische Kulinarik serviert.
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Bachls Restaurant der Woche: HeimlichWirtNeben typischer Regionalküche bringt Peter H. Müller in seinem neuen Restaurant auch international angesehene Weine auf die Karte.
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Bachls Restaurant der Woche: Winklers zum PosthornIn der neuen Wirkungsstätte von Robert Letz in Wien Landstraße gibt es eines der besten Beuschel der Stadt.
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Bachls Restaurant der Woche: Hola! Tapas BarTapas auf einem Niveau wie in Barcelona können Gäste von »Hola« im Wiener Auhofcenter genießen.
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Bachls Restaurant der Woche: Dining RuhmInternational und vielseitig präsentiert sich das Menü des »Dining Ruhm« im vierten Wiener Bezirk.
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Bachls Restaurant der Woche: VineaIm Restaurant »Vinea« in der Steiermark tischt der Küchechef Alexander Posch steirische und international inspirierte Spezialitäten auf.
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Bachls Restaurant der Woche: Restaurant ReinhartshuberMit dem historischen Lokal hat sich die Familie Reinhartshuber nun in der Landeshauptstadt niedergelassen. Alexander Bachl bewertet mit drei...
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Bachls Restaurant der Woche: Arravané KantinaMit dem Lokal bei der Grazer Messe ist Konstantin Filippou nun auch in seiner Heimatstadt präsent. Alexander Bachl bewertet mit zwei Gabeln.
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Bachls Restaurant der Woche: SteinterrasseKulinarische Weltreise im Herzen Salzburgs: Andreas Senn's Zweitlokal überzeugt mit exzellenter Küche und grandiosem Ausblick über die...
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Bachls Restaurant der Woche: Das KulinariumToni Komrowski stellt sich mit seinem »Kulinarium« am Kärntner Längsee auf eigene Beine. Alexander Bachl vergibt dafür zwei Gabeln.
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Bachls Restaurant der Woche: SennsDie alte Glockengießerei bildet den spektakulären Rahmen für das neue »Senns«: Spitzenkoch Andreas Senn verzaubert mit internationalen...
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Bachls Restaurant der Woche: DöllererRunderneuertes Ambiente und die gereifte Kochkunst von Andreas Döllerer – Alexander Bachl vergibt vier Gabeln für das Genießerrestaurant...
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Bachls Restaurant der Woche: SeespitzIm Restaurant des Falkensteiner Schlosshotel Velden am Kärntner Wörthersee bekommt man puristische Küche und auch Klassiker der Wiener...
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Bachls Restaurant der Woche: Schlosskeller SüdsteiermarkSpitzenkoch Markus Rath bringt mit seiner Partnerin und Sommelière Veronika Fritz Schwung in das alte Gasthaus in Leibnitz.
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Bachls Restaurant der Woche: Lilli & JojoIm Sulztal erwartet die Gäste eine Gastwirtschaft wie aus dem Bilderbuch: Spitzenkoch Joachim Gradwohl und Lilli Kolar warten mit...
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Bachls Restaurant der Woche: Saziani Stub'nDer gastronomische Ehrgeiz ist nicht zu halten: Das Spitzenrestaurant erhält mit Walter Triebl einen weiteren ausgezeichneten Koch und...
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Bachls Restaurant der Woche: Sperling im AugartenDas Wiener Restaurant des kulinarischen Duos Nitsche und Sael überzeugt mit Farbenpracht und einfacher, aber charmanter Küche. Ein Highlight...
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Bachls Restaurant der Woche: FuhrmannIm Restaurant im 8. Wiener Bezirk begeistert Patron Hermann Botolen mit seiner Weinauswahl, während Walter Leidenfrost diese mit seinen...
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Bachl's Restaurant der Woche: StuwerIm »Stuwer« in Wien-Leopoldstadt interpretieren Koch Mario Schneider und Souschef David Lamatsch das Wiener Langos neu und machen es zum...
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Bachls Restaurant der Woche: EsslokalDas mitten in der Corona-Krise eröffnete Niederösterreichische Restaurant überrascht mit kreativen Köstlichkeiten. Vielleicht die Geburt...
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Bachls Restaurant der Woche: DogenhofDer offene Holzofen im Wiener Restaurant ist ein echter Eyecatcher und auch sonst erscheint der »Dogenhof« in prachtvollem Design. Das...
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Bachls Restaurant der Woche: WohnkücheIn entspannter Atmosphäre verzehrt man im Wiener Restaurant in Brigittenau Delikates und genießt dazu ein Tegernseer vom Fass.
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Bachls Restaurant der Woche: MarkthausIm Kirchberg am Wagram wird das Restaurant und Gasthaus »Markthaus« von Georg und Almut Liepold mit bodenständiger Küche bespielt.
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Bachls Restaurant der Woche: Schloss GabelhofenKlaus Kobald bespielt das Hotel »Schloss Gabelhofen« in Fohnsdorf mit großer Klasse.
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Bachls Restaurant der Woche: Beim BroadmoarDas kulinarische Duo Johann Schmuck und Joachim Retz verlagert ihr Fine-Dining-Konzept zwischen Pferdekoppeln in St. Josef in der...
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Bachls Restaurant der Woche: Mangia e RidiIm »Mangia e Ridi« in der Wiener Innenstadt erwartet die Gäste eine herzliche Atmosphäre, gute Stimmung und italienischer...
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Bachls Restaurant der Woche: Noble SavageIm Wiener Bistro »Noble Savage« tischt Igor Kuznetsov acht Gänge für alle Abenteuerlustigen auf.
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Bachls Restaurant der Woche: GeschmackstempelIm »Geschmacks-Tempel« in der Wiener Leopoldstadt tischt der neue Wirt Thomas Edlinger italienische und wienerische Spezialitäten auf.
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Bachls Restaurant der Woche: BoxwoodBenjamin Buxbaum eröffnet ein zweites Buxbaum-Lokal: Das internationale »Boxwood« mit österreichischer Küche und Weinkarte in der Wiener...
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Bachls Restaurant der Woche: Rote WandMax Natmessnig bespielt nun das gesamte »Schualhus« in Lech mit seiner genialen Küche.
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Bachls Restaurant der Woche: At EightDas »At Eight« in der Wiener Innenstadt wird seit 2019 von Jungkoch Alexandru Simon bespielt.
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Bachls Restaurant der Woche: Habibi & HawaraAuch in der dritten Filiale des Sozialprojekts im Wiener Nordbahnhof-Viertel sorgen Geflüchtete für das Wohl der Gäste – mit einem Mix aus...
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Bachls Restaurant der Woche: Berger & LohnDer ehemalige »Bürgerhof« in Wien Währing erstrahlt in neuem Glanz. Neben typisch wienerischen und gutbürgerlichen Speisen gibt es feine...
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Bachls Restaurant der Woche: Seidengasse 31Patrick Sowa bietet in seinem Mini-Lokal in Wien Neubau Speisen auf Anfrage und spannende Weine für Entdeckungsfreudige.
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Bachls Restaurant der Woche: HagnUmgeben von Weinbergen serviert Harald Riedl in Mailberg Köstlichkeiten aus bürgerlicher Küche und kulinarische Highlights aus seinem...
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Bachls Restaurant der Woche: Am PfarrhofIm historischen Pfarrhof in St. Andrä im Sausal wartet das Spitzenkoch-Duo Riederer und Irka mit Spitzenkulinarik auf.
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Bachls Restaurant der Woche: ZUMAAls 14. Restaurant sperrte die erfolgreiche Nobelrestaurant-Kette »ZUMA« nun auch in Kitzbühel auf. Falstaff-Redakteur Alexander Bachl nahm...
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Bachls Restaurant der Woche: ArezuNeben klassischen Grillgerichten bietet das Ecklokal »Arezu« in der Wiener Josefstadt Schmorgerichte – und stets überaus freundlichen...
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Bachls Restaurant der Woche: Das kleine ParadiesAus dem Gründerzeithaus in der Wiener Josefstadt wurde ein Salon zum »Essen, Trinken und Verweilen« geschaffen.
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Bachls Restaurant der Woche: Stellas 3Mit dem Folge-Restaurant von »Stellas 7« bietet nun auch der dritte Wiener Gemeindebezirk kulinarische und flüssige Versuchungen, die sich...
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Bachls Restaurant der Woche: FortinoWels darf sich über ein neues kulinarisches Spitzenangebot freuen: Im »Fortino« gibt es prächtige Fleischstücke, Köstliches aus dem Wasser...
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Bachls Restaurant der Woche: Bar CampariDer Patron des »Schwarzen Kameel« eröffnete gemeinsam mit »Campari« das Lokal in der Wiener Innenstadt. Trinken steht zwar im Vordergrund,...
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Bachls Restaurant der Woche: TianDas »Tian« in Wien ist Österreichs erstes und einziges vegetarisches Luxusrestaurant, das frische Kreationen auf Sterneniveau serviert.
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Bachls Restaurant der Woche: ZommIn dem Tiroler Restaurant kommt alles »zomm«: Das Zusammenspiel mit regionalen Lieferanten, Offenheit gegenüber den Gästen und die beiden...
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Bachls Restaurant der Woche: HerzlDas »Herzl« im noblen Traditionshaus »Goldener Hirsch« ist eine kulinarische Bank der einfachen Art und eines der wenigen echten Gasthäusern...
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Bachls Restaurant der Woche: PumpuiLebendige Küche im Thai-Restaurant des Ehepaars Zotter: Im Weißgerberviertel in Wien kann man sich bei günstigen Preisen durch Currys und...
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Bachls Restaurant der Woche: Gourmet RoyalIn dem Vier-Sterne-Superior-Hotel in Tirol hat mit »Gourmet Royal« ein Fine-Dining-Restaurant eröffnet, das preislich schon hoch oben...
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Bachls Restaurant der Woche: Le TreizeIn dem unscheinbaren »Le Treize«, das sich in einem Casinogebäude im Tiroler Seefeld befindet, kocht Armin Leitgeb mit »Alpine...
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Bachls Restaurant der Woche: SpoonMike Köberl, Schüler von Starkoch Wolfgang Puck, wird nach internationaler Karriere mit »Spoon« in Wien sesshaft. Speisekarte gibt es keine,...
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Bachls Restaurant der Woche: Wirtschaft am MarktWeit mehr als ein »Standl«: In dem Meidlinger Restaurant wird der traditionellen Wiener Küche unter Spitzenköchin Heidi Neuländtner ein...
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Bachls Restaurant der Woche: Kikko BāIm sesshaft gewordenen Pop-Up wird man mit japanisch inspirierten Speisen wie Shrimp-Gyoza und Ice Cream Mochis belohnt.
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Bachls Restaurant der Woche: AlbertIm ersten eigenen Restaurant des Spitzenkochs Mario Bernatovic im 8. Bezirk in Wien stehen die Getränke im Vordergrund. Das Beef Tatar...
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Bachls Restaurant der Woche: Windischgrätz-HöheDas Restaurant in Bad Gastein fährt ein Doppelkonzept: Mit Obi gespritzt und Almbrot werden Skifahrer und Wanderer zufriedengestellt, für...
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Bachls Restaurant der Woche: Goldener HirschNach einjähriger Renovierung öffnet das Hotelrestaurant in Salzburg wieder seine Türen: das Service kann sich sehen lassen – die Speisekarte...
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Bachls Restaurant der Woche: TuyaCôte d’Azur in Wien: Die einfach gehaltene südfranzösische Küche steht im Kontrast zum aufwendigen Interieur des Restaurants im 1. Bezirk.
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Bachls Restaurant der Woche: Nguyen'sVietnamesische Küche »at its best«: Die jüngste Niederlassung der Familie Nguyen liegt in der Wiener Leopoldstadt.
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Bachls Restaurant der Woche: Eugen21Das neue »Andaz«-Hotel setzt mit dem »Eugen21« auf eine »modern Austrian tavern« und serviert klassische österreichische Küche mit...
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Bachls Restaurant der Woche: Seven NorthLaut, nett, gut. Spitzenkoch Eyal Shani sperrte in Wien-Neubau das »Seven North« auf und serviert dort spannende Geschmackskompositionen.
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Bachls Restaurant der Woche: ZiegelwerkEin Prachtstück von einem Wirtshaus: Das neue »Ziegelwerk« macht nicht nur optisch einiges her und zeigt sich kulinarisch von seiner besten...
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Bachls Restaurant der Woche: SchneidereiWalter Leidenfrost sorgt für außergewöhnliche Küche: Von besten Gasthofklassikern zu extra-vaganten Gerichten wird in der »Schneiderei«...
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Bachls Restaurant der Woche: Mayer & FreundeWeine und Delikatessen im Regal, exzellentes Essen am verkachelten Chef’s Table: Im »Mayer & Freunde« finden sich so einige Spezialitäten,...
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Bachls Restaurant der Woche: Dinglstedt 3Gastgeber Jakob Jensen, Koch Andreas Döcler und Mastermind Eduard Peregi schufen ein pfiffiges Wiener Beisl neben der Kirche Maria vom...
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Bachls Restaurant der Woche: Das SchickUmbau und Kochwechsel im Hotelrestaurant »Das Schick«: Neuer Küchenchef Gerasimos Kavalieris serviert spanisch-österreichische Fusionsküche.
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Bachls Restaurant der Woche: Ludwig VanGleiche Küchenlinie, neuer Koch: Im »Ludwig Van« schwingt zukünftig Bernhard Stocker den Kochlöffel und folgt Walter Leidenfrost nach.
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Bachls Restaurant der Woche: HerzigSören Herzigs neues Restaurant im ehemaligen Dorotheum: Etwas fernab des Wiener Zentrums verblüfft er mit hervorragendem Menü und gereiften...
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Bachls Restaurant der Woche: Saziani G'WölbFeinster Fisch und Meeresgetier mitten in den südoststeirischen Weinbergen: Bei Ausnahme-Koch Harald Irka kommt alles, was das Meer zu...
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Bachls Restaurant der Woche: Geschwister RauchExquisite Gaumenfreuden im ehemaligen »Steira Wirt«: Mit Richard Rauch hinter dem Herd und Sonja Rauch als Gastgeberin klettert das...
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Bachls Restaurant der Woche: Sacher GrillAlles neu im Grill vom »Sacher«: Name, Konzept, Interieur und Speisekarte. Diese verblüfft nun mit komplexen und ortsunüblichen Gerichten.
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Bachls Restaurant der Woche: GankoEines der exotischten Restaurants in Wien: Zaw Zaw Tun bespielt als One-Man-Show ein Grill-Lokal mit japanischen Spezialitäten.
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Bachls Restaurant der Woche: La NoNeuer Look, gleiche Speisen: Die exzellente Trattoria »La No« zog in die Annagasse um. Die erfreuliche Weinkarte und hohe Produktqualität...
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Bachls Restaurant der Woche: Josefs HimmelreichIn Zaußenberg befindet sich das kleine, feine Restaurant von Winzer Josef Fritz. Gemeinsam mit Partnerin Jasmin Wieland im Service, bietet...
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Bachls Restaurant der Woche: Heunisch & ErbenMichael Gubik ist neuer Küchenchef im »Heunisch & Erben« in Wien. Das Resultat: Weinkisten an der Decke und exzellentes Essen auf dem...
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Bachls Restaurant der Woche: Buchecker im GußhausFleisch ist alles, Gemüse bloß Nebendarsteller: Im »Gußhaus« regiert die Alt-Wiener Fleischküche.
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Bachls Restaurant der Woche: Die PaletteDelikatessladen, Schaumweinbar und Mini-Restaurant – Im Restaurant »Die Palette« finden sich so einige Schmankerl, viele davon aus eigener...
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Bachls Restaurant der Woche: Bar KrawallEine Weinbar mit transsilvanischen Spezialitäten: Die »Bar Krawall« am Naschmarkt überzeugt mit steirischen Weinen, veredeltem Fleisch und...
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Bachls Restaurant der Woche: Almgasthof WindlegernDer »Almgasthof Windlegern« setzt auf Regionalität der Produkte: Auf der Karte findet man so zum Beispiel Galloway-Rind aus eigener...
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Bachls Restaurant der Woche: DEVALEin neues schickes Bistro ziert das Wiener Regierungsviertel: Benannt nach Märchenfiguren, erzählt das »DEVAL« zu jeder Speise eine...
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Bachls Restaurant der Woche: PortoDas »Porto« ist das neue fesche Bistro im Designhotel »Das Triest« im vierten Bezirk in Wien. Serviert werden hier kleinen Snacks, aber auch...
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Bachls Restaurant der Woche: Petz im »Dstrikt«Christian Petz feiert sein Comeback als Gastkoch das »Dstrikt« im »The Ritz-Carlton, Vienna«. Mit seinen Klassikern ergänzt er das...
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Bachls Restaurant der Woche: One Night in BeijingUnerwarteter Neuzugang: In Wien Döbling, im noblen Nussdorf, wird gezeigt, wie ein Chinarestaurant der anderen Art funktioniert.
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Bachls Restaurant der Woche: MartinelliLuigi Barbaros Restaurant im Gewölbe des Palais Harrach in der Wiener Innenstadt wird jetzt von Daniel Kellner bekocht.
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Bachls Restaurant der Woche: EdvardDas Gourmet-Restaurant im »Palais Hansen Kempinski« hat mit dem Südtiroler Thomas Pedevilla einen neuen Küchenchef, der geschmacklich fein...
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Bachls Restaurant der Woche: PastamaraMit dem »Pastamara« mutiert das »The Ritz-Carlton, Vienna« zur sizilianischen Genussbotschaft – das Konzept kommt vom sizilianischen...
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Bachls Restaurant der Woche: StellasDas »Stellas« – ehemals »Gaumenspiel« – in Wien Neubau serviert Bistroklassiker wie Steak frites plus asiatische Happen.
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Bachls Restaurant der Woche: BruderNeu in Wien Mariahilf: Im »Bruder« gibt's eine schräge Karte, Naturwein und viel Fermentation am Teller.
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Bachls Restaurant der Woche: Seeplatz'lAm Grundlsee speist man so gut wie noch nie: Küchenchef Matthias Schütz macht das »Seeplatz'l« zu einer der Top-Adressen in der Steiermark...
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Bachls Restaurant der Woche: Das GlashausSpeisen hinter Glas an der Trabrennbahn: Im »Glashaus« werden frische Zutaten zu schmackhaften Speisen. Zwar könnte die Weinauswahl besser...
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Bachls Restaurant der Woche: Cucina CiprianoCarmela und Andrea Cipriano bringen Fisch an den Gürtel: In der »Cucina Cipriano« servieren die beiden Meeresgetier von bester Qualität.
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Bachls Restaurant der Woche: M77Feine Küche in noch nicht so feiner Gegend – das »M77« reicht erstklassige Speisen. Küchenchef Wolfgang Braun definiert das Restaurant als...
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Bachls Restaurant der Woche: Mraz und SohnDie Küche im »Mraz« erhält neues Mitglied: Sohn Lukas kam mit an Bord. Prompt wurde auch das Menü geändert – oder eher weggelassen. Lukas...
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Bachls Restaurant der Woche: Shokudo KuishimboJapan-Küche einmal ohne Sushi: Das Ehepaar Numata aus Kyoto serviert im »Shokudo Kuishimbo« klassische japanische »Beisl-Gerichte«.
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Bachls Restaurant der Woche: Maneki NekoEtwas kulinarisch bunter ist Salzburg geworden: Yaoyao Hu aus dem »Maneki Neko« setzt alles auf seine Speisen und verzichtet auf...
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Bachls Restaurant der Woche: BevandaRobert Letz versorgt in Gloggnitz mit mediterraner Kost auf Niveau: Im »Bevanda« wird italienische Küche serviert, die von Pizza bis zu...
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Bachls Restaurant der Woche: StuwerEin kulinarisches Notstandsviertel hat sein Gasthaus bekommen: Das »Stuwer« bietet genussvolle Wiener Küche im »Stuwerviertel«-Grätzel.
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Bachls Restaurant der Woche: Coté SudDas neue Duo im »Cóte Sud« verzaubert mit französicher Küche: Tim Galo und Victoria Karassowitsch überzeugen mit ihrer Speisekarte.
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Bachls Restaurant der Woche: JohannsMike Johann hat sein »Johanns« von Grund auf erneuert: Das »One-Man-Lokal« glänzt nicht nur mit seiner Kulinarik, sondern bietet neuerdings...
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Bachls Restaurant der Woche: SchlosssternNach außen hin unverändert luxuriös, nach innen hin wurde das Restaurant leistbar gemacht: Das »Schlossstern« in Velden am Wörthersee.
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Bachls Restaurant der Woche: Restaurant Forthuber im BräuChristoph Forthuber nimmt von Spielereien Abstand, man kriegt, was man liest – allerdings mit bemerkenswerter Akkuratesse finalisiert.
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Bachls Restaurant der Woche: SeidlStammgäste schätzen die stets hochanständige Küche und die regelmäßig zelebrierten Weinmenüs von Franz Seidl.
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Bachls Restaurant der Woche: Zur Blauen GansOliver Wiegand kehrte zur »Blauen Gans« zurück und hat die Experimente hinter sich gelassen. Er kocht schnörkellos, aber raffiniert.
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Bachls Restaurant der Woche: Sky RestaurantNach langer Zeit der kulinarischen Blässe ist im »Sky Restaurant« ein Neustart zu vermelden.
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Bachls Restaurant der Woche: The Glass GardenNach dem Umbau erstrahlt das Restaurant nun mit der 54 Tonnen schweren Glaskuppel in neuem Glanz. Markus Mayr steht weiterhin am Herd und...
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Bachls Restaurant der Woche: StreetsDie globale Idee von »Streets« spiegelt das Ambiente mit einem wilden Themenmix aus Orient, Asien und USA. Für die Karte wurde eine schräge...
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Bachls Restaurant der Woche: Dots EstablishmentDas Engagement vom neuen Küchenchef Sören Herzig, deutet auf einen kulinarischen Systemwechsel im Dots Establishment hin.
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Bachls Restaurant der Woche: SüdseeBei seinem neueröffneten Zweitresteraunt setzt Hubert Wallner auf eine geradlinige, südlich inspirierte Küche mit herausragenden Produkten.
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Bachls Restaurant der Woche: ApronTopkoch Stefan Speiser übersiedelt ins neue »Apron«. Das Restaurant wurde mit schönen Materialien wertig gestylt und die Karte liest sich...
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Bachls Restaurant der Woche: JägerstubeIm Sommer 2017 tauschte die Jägerstube ihre Einrichtung und auch die Küche wurde inklusive Chef erneuert. Neuer Küchenchef ist der...
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Bachls Restaurant der Woche: Griggeler StubaDas im Falstaff Restaurantguide höchstbewertete Restaurant Vorarlbergs ist umgezogen und dennoch an der gleichen Adresse zu finden.
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Bachls Restaurant der Woche: In-DishIm »In-Dish« werden einige Klassiker indischer Küche mit italienischen und japanischen Elementen fusioniert.
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Bachls Restaurant der Woche: Bristol LoungeDas Art-déco-Ambiente und das Service entsprechen fünf Sternen, das Essen leider nicht.
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Bachls Restaurant der Woche: AlmaDie Spezialität von »Alma« ist die Tartine: Ein offenes französisches Sandwich mit allerlei Köstlichkeiten darauf. Das Lokal ist ein Ort an...
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Bachls Restaurant der Woche: Weiserhof bei JulesJulian »Jules« Grössinger übernahm den Weiserhof und hat eine neue Kultstätte der »Nase-bis-Schwanz«-Küche geschaffen.
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Bachls Restaurant der Woche: Pichlmaiers zum HerknerMit dem neuen Küchenchef Balint Magyar aus Ungarn, besinnt sich das Wirtshaus auf die Wurzeln des Betriebes, die in der Beislküche liegen.
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Bachls Restaurant der Woche: AuwirtTrotz anfänglicher Schwierigkeiten etablierte sich der »Auwirt« als eine der besten Adressen in der Gegend.
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Bachls Restaurant der Woche: Anton’s TafelAnton Rusnak, der die Gelato University in Bologna absolvierte, bietet in »Anton’s Tafel« in Wien neben Eis auch Genussmenüs an.
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Bachls Restaurant der Woche: Das Lokal im HofIndustriell designt und liebevoll geführt: »Das Lokal im Hof« in Wien ist bereits jetzt bei Gästen aller Altersschichten beliebt.
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Bachls Restaurant der Woche: Ignaz JahnDas »Ignaz Jahn« mit Koch Georges Pappas, der vom »Ü« übernommen wurde, überzeugt durch hochwertige Küche zu weniger hohen Tarifen.
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Bachls Restaurant der Woche: OniriqChristoph Brickel bleibt im Innsbrucker »Oniriq« den vegetarischen Stammgästen treu, bietet aber als Supplement Fisch und Fleisch an.
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Bachls Restaurant der Woche: FreyensteinNachdem er jahrelang selbst zu den Stammgästen zählte, übernahm Klaus Lagler nun das »Freyenstein« in Wien Währing.
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Bachls Restaurant der Woche: »Aend« von Fabian GünzelUnübersichtliche Teller mit Pinzettenküche und ewiger Zutatenliste haben Hausverbot. 99 Euro für neun Gänge, 120 für elf.
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Bachls Restaurant der Woche: Miss ChoDaniel Marg kocht im neuen »Miss Cho« in Graz eine präzise und aufregende panasiatische Küche, wie man sie in Österreich auf dem Niveau kaum...
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Bachls Restaurant der Woche: ændFabian Günzel präsentiert sich im »ænd« mit neuem Konzept: ænd – lautschriftlich für »und« soll vor allem etwas Verbindendes haben.
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Bachls Restaurant der Woche: Il BasilicoDas »Il Basilico« am Gaußplatz in der Wiener Leopoldstadt ist das neueste italienische Lokal der Familie d’Atri.
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Bachls Restaurant der Woche: Sacher EckDas »Sacher Eck« in der Wiener Innenstadt wurde um eine Etage erweitert, das Speisenangebot bleibt der österreichischen Küche treu.
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Bachls Restaurant der Woche: Hăo Noodle and TeaDas Hăo Noodle and Tea in der Wiener Innenstadt überzeugt durch authentische chinesische Küche.
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Bachls Restaurant der Woche: Takan’sNach dem beliebten Fischstand am Kutschkermarkt eröffnete Suat Takan nun das »Takan's« in Wien Währing, das bereits jetzt heiß begehrt...
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Bachls Restaurant der Woche: KuchlmastereiDie Kuchlmasterei in Wien erfindet sich neu und das Ergebnis überzeugt: Französisches Restaurant mit österreichischer Geschichte.
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Bachls Restaurant der Woche: Mraz und SohnGleichermaßen ausgefallen und ausgezeichnet: Die legendäre Küche des »Mraz und Sohn« in Wien.
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Bachls Restaurant der Woche: BenkeiDas »Benkei« in der Wiener Ungargasse geht in die zweite Runde: Der altbekannte Japaner hat an einer neuen Adresse eröffnet.
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Bachls Restaurant der Woche: Bar 3Wien drei: Die »Bar3« in der Salesianergasse bietet neben ausgewählten Cocktails auch ein umfassendes Speisenangebot an.
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Bachls Restaurant der Woche: RiederalmKulinarische Nachbarschaft: In der Riederalm kocht Andeas Herbst mit Rind, Lamm, Schwein und Fisch aus Leogang.
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Bachls Restaurant der Woche: Beef & GloryIn der Wiener Josefstadt geht es heiß her: Im »Beef & Glory« kommen die Steaks bei 1.000 °C auf den Profigrill.
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Bachls Restaurant der Woche: RossbarthIm neuen »Rossbarth« in Linz wurden die alten Gewölbe mit skandinavischen Design und einer innovativen Küche neubelebt.
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Bachls Restaurant der Woche: Schlegelkopf RestaurantAm Lecher Hausberg Schlegelkopf kann im mondänen Neubau mit Champagnerkeller, Sushibar und Whiskylounge international geschlemmt werden.
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Bachls Restaurant der Woche: L'OrientIm zweiten Wiener Bezirk wird im liebevoll gestalteten und entspannt geführten Lokal spannende marokkanische Küche geboten.
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Bachls Restaurant der Woche: SpelunkeWiens neue Spelunke präsentiert sich, ganz im Gegenteil zur eigentlichen Namensbezeichnung, luxuriös und modern. Die Küche setzt auf ein...
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Bachls Restaurant der Woche: The Birdyard Eatery and BarIn der Nummer zwei der Szene-Lokal Betreiber »Mama Liu and Sons« gibt man sich ganz und gar »un-chinesisch« mit Gerichten wie Kalbstatar,...
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Bachls Restaurant der Woche: Kim ChinguIn ihrem neuen Lokal auf der Währinger Straße legt Sohyi Kim ihren Fokus nicht mehr nur auf Fisch und Meeresfrüchte, sondern vor allem auf...
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Bachls Restaurant der Woche: El Gaucho am RochusmarktDie neue Post-Zentrale am Rochusmarkt mit Shoppingmall und U-Bahn-Anschluss erweist sich als Glücksgriff für das Riesenlokal der...
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Bachls Restaurant der Woche: Jamie's ItalianNach weltweit 50 Filialen, hat nun auch in Wien ein Franchise-Lokal von Englands berühmtesten Koch, Jamie Oliver, eröffnet.
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Bachls Restaurant der Woche: AmadorJuan Amador hatte als einziger Koch in Österreich schon einmal drei Michelin-Sterne. Sein Restaurant Amador hat inzwischen zwei und steht in...
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Bachls Restaurant der Woche: Das Fritz»Das Fritz« liegt im Seepark Weiden direkt am Neusiedlersee. Die Karte bietet spannende Gerichte, mit einem breiten Angebot an...
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Bachls Restaurant der Woche: rienIm ehemaligen »Griensteidl« bietet ein Trupp junger Menschen Küche von ordentlich bis herzerfrischend, aufregende Patisserie, Naturweine und...
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Bachls Restaurant der Woche: SattlerhofIm neugestalteten Genießerrestaurant am Sernauberg kocht Hannes Sattler nur mehr Menü. In Sachen Wein genießt man im »Sattlerhof« am besten...
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Bachls Restaurant der Woche: Kogel 3Ein »superfesches« Restaurant mit einer Weinkarte, wie sie nur ein richtiger »Extrem-Weinfreak« zusammenstellen kann.
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Bachls Restaurant der Woche: Meissl und SchadnEine Wiener Legende wurde in neuem Glanz wieder zum Leben erweckt. Das Hotel Grand Ferdinand knüpft mit dem neuen »Meissl und Schadn« wieder...
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Bachls Restaurant der Woche: MercadoMit einem neuen Küchenchef und einem neuen Konzept präsentiert sich das »Mercado« nun als japanisch-peruanische Fusion Kitchen.
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Bachls Restaurant der Woche: AÏMit viel AÏ (japanisch für »Liebe«) führt Sören Herzig die Küche im gleichnamigen Restaurant. Gekocht wird hier asiatisch mit stark...
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Bachls Restaurant der Woche: DurchhausIm »Durchhaus« bekommt man das Alter der Ziegel aus dem 19. Jahrhundert quasi auf den Teller serviert: Altwiener Backfleisch,...
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Bachls Restaurant der Woche: Wurst & SprudelEine Mischung aus Weinladen und Deli, liegt im kulinarisch unterversorgten Ried im Innkreis und hat seinen Ursprung in der Erkenntnis, dass...
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Bachls Restaurant der Woche: VöllereiDie Pinzgauer Freunde Lukas Ziesel und Harald Salzmann zogen jahrelang um die Welt, dennoch bleibt die Karte des gemeinsamen Restaurants...
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Bachls Restaurant der Woche: Im ParkIn Mauerbach sorg Robert Letz für eine der besten Küchen im Wienerwald. Mit dem »Tavolata-Menü« bekommt man einen Querschnitt fast aller...
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Bachls Restaurant der Woche: FuxbauEin Ort an dem man Insider, Hoteliers und Topköche trifft. Was Tobias Schöpf und sein Sous Markus Gitterle im »Fuxbau« auf die Teller...
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Bachls Restaurant der Woche: Rote Wand SchualhusSeit 2015 werden im alten »Schualhus« maximal 16 Gäste mit einer Folge von kleinen Gängen aus Vorarlberger Zutaten verköstigt. Vorbild ist...
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Bachls Restaurant der Woche: AllerleyWeltenbummler Johannes Ley ist im Restaurant »Allerley« sesshaft geworden und verzückt seine Gäste mit kreativen, häufig wechselnden Menüs.
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Bachls Restaurant der Woche: Blue MustardDas Paar Anna Haumer und Valentin Gruber-Kalteis sorgen für bunte Vielfalt auf den Tellern im »Blue Mustard« und nehmen die Gäste mit auf...
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Bachls Restaurant der Woche: Artner auf der WiedenMarkus Höller bringt im »Artner auf der Wieden« sein Wissen über Innereien voll ein und begeistert mit facettenreichem Essen, dessen...
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Bachls Restaurant der Woche: MASTDas »MAST« ist zur Weinzentrale in Wien avanciert – doch auch das Essen, welches ohne Firlefanz daher kommt, zeugt von oberster Güte.
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Bachls Restaurant der Woche: Landgasthaus HolzpoldlDas solide »Landgasthaus Holzpoldl« von Manuel Grabner spielt gekonnt mit Aromen und bietet eine erlesene Weinbegleitung.
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Bachls Restaurant der Woche: EdvardDie Küche im »Edvard« wird unter Norman Etzold noch feiner, Kritikpunkte am Essen gibt es nicht. Die Weinkarte wurde um allerlei Raritäten...
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Bachls Restaurant der Woche: RootsUnbekannte, vinophile Welten werden einem im »Roots« eröffnet, Die Küche zeigt sich bodenständig und von qualitativ hochwertigen Zutaten...
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Bachls Restaurant der Woche: MirFamilie Aurohom bringt mit dem Restaurant »Mir« Farben- und Geschmacksvielfalt in den orientalischen Restaurant-Horizont Wiens.
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Bachls Restaurant der Woche: magazinNach einem Neustart wird im »magazin« unprätentiöse Küche angeboten, die durch Küchenchef Patrick Mühlbachers Zutatenvielfalt überzeugt.
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Bachls Restaurant der Woche: Heunisch und ErbenEine kleine aber feine Speis – und eine umso umfangreichere Weinkarte zeichnet das »Heunisch und Erben« rund um Robert Brandhofer aus.
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Bachls Restaurant der Woche: BrunnauerGanz ohne Firlefanz kocht Richard Brunnauer im gleichnamigen Restaurant am Salzburger Markt.
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Bachls Restaurant der Woche: SteinthalFrische und regionale Zutaten sind für die Gründer im »Steinthal« oberste Prämisse. Und das ganz ohne Verzicht.
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Bachls Restaurant der Woche: MutoFrei nach dem Motto »Lass dich nicht unterkriegen, sei frech und wild und wunderbar« entstehen im »Muto« außergewöhnliche Gerichte.
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Bachls Restaurant der Woche: BuxbaumZurück zu den Wurzeln ist im »Buxbaum« Programm. Daniel Kellner zaubert Klassiker neu interpretiert auf den Teller.
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Bachls Restaurant der Woche: Das LoftNach mehreren Turbulenzen in der Küche hat sich Das Loft in Wien erneut auf hohes Geschmacks-Niveau begeben.
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Bachls Restaurant der Woche: Didi Dorner im MagnoliaNach Didi Dorners Umzug in das Augarten Hotel überzeugt er mit Neuinterpretationen und Zubereitung vor dem Gast.
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Bachls Restaurant der Woche: Kitch Grill & Bar by Juan AmadorMit einer umfangreichen Karte und einem Händchen für Fine Dining poliert Juan Amador das »Kitch« auf.
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Bachls Restaurant der Woche: Stadtgasthaus EisvogelIm »Eisvogel« hat TV-Liebling Oliver Hoffinger das Kochzepter übernommen und setzt auf persönlichen Kontakt.
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Bachls Restaurant der Woche: Mochi Ramen BarRamens haben längst Kultstatus erreicht. Umso besser, dass es eine Adresse mehr gibt, an der man die würzigen Suppen bestellen kann.
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Bachls Restaurant der Woche: PacoAusgezeichnet zubereitete Spezialitäten wie »Navajas« erwarten die Gäste in dem spanischen Restaurant.
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Bachls Restaurant der Woche: GöttfriedKüchenchef Göttfried serviert unprätentiöse, österreichische Küche. Vielseitige Geschmackserlebnisse inklusive.
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Bachls Restaurant der Woche: Schmidhofer im PalaisSchmidhofers neues Projekt in der Grazer Innenstadt punktet mit Brasserie-artiger Speisekarte und fairen Weinpreisen.
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Bachls Restaurant der Woche: KussmaulIn Mario Bernatovics »Kussmaul« Nr. 2 gibt es neben kleinen aber feinen Gerichten exzellente Drinks und erlesene Weine.
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Bachls Restaurant der Woche: Gasthaus zur PalmeTheresia Palmetzhofer ist aus dem »Filippou« zurück nach Hause gekehrt, wo sie mit ihrer Familie das rustikal-elegante Wirtshaus »Zur Palme«...
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Bachls Restaurant der Woche: Merkur WeinbarNachdem »Kim kocht« aus dem Merkur am Hohen Markt ausgezogen ist, hat die »Weinbar« eröffnet. Die Gäste werden mit einer reichen Auswahl...
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Bachls Restaurant der Woche: Das SpittelbergDas »Kussmaul« ist zum »Spittelberg« avanciert. Wie sich die Neueröffnung auf das Restaurant ausgewirkt hat, kann hier nachgelesen werden.
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Bachls Restaurant der Woche: Ludwig VanKüchenchef Walter Leidenfrost zaubert Gerichte der Altwiener Küche, die er neu interpretiert und mit exzellenten Weinen serviert.
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Bachls Restaurant der Woche: StiarDas Spitzenrestaurant punktet mit Ambiente und einer Ausnahmeküche, die auf Regionalität und Purismus beruht.
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Bachls Restaurant der Woche: Auwirt-WinklerDie Gebrüder Winkler haben im »Auwirt« in Kitzbühel Obdach gefunden und begeistern die Gäste mit attitüdenfreien Gerichten.
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Bachls Restaurant der Woche: GoldfischDie Kombination aus Fischladen und Tagesrestaurant glänzt mit hervorragender Weinbegleitung.
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Bachls Restaurant der Woche: IkiDen »Mochi«-Machern ist es gelungen, die legendäre Freundlichkeit ins Quartier Belvedere zu verpflanzen.
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Bachls Restaurant der Woche: YouDen Betreibern des »Le Méridien« ist es gelungen, Wiener Publikum in großer Zahl in ein Hotellokal zu lotsen.
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Bachls Restaurant der Woche: El PescadorMaritime Versatzstücke und Schlager aus den Siebzigern machen einen auf Hafenkneipe.
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Bachls Restaurant der Woche: Crazy LobsterHummer. Schneekrabben. Steak. Und aus. Beim Angebot im »Crazy Lobster« wird nicht herumgeeiert.
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Bachls Restaurant der Woche: Das SchickFelix Albiez zaubert Gerichte wie Kalbskopf plus Langostino und Sommelier Florian Schnabel weiß mit Naturweinen zu überraschen.
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Bachls Restaurant der Woche: Fontana RestaurantEx-Magna-CEO Siegfried Wolf ließ das Interieur neu definieren, dunkles Holz und dezente Stoffe machen Wohlfühlen nun deutlich leichter.
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Bachls Restaurant der Woche: Ali OcakbasiIn der Wiener Innenstadt befindet sich das hochklassige türkische Restaurant »Ali Ocakbasi« mit Holzkohlengrill und authentischen Speisen.
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Bachls Restaurant der Woche: BärenwirtAlle aus der Region wissen, dass im »Bärewirt« in Hermagor wunderbar gekocht wird seit Manuel Ressi am Herd steht.
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Bachls Restaurant der Woche: Caffè BaccoIm vierten Wiener Gemeindebezirk gibt es ein neues Lokal für Genießer und Freunde der italienischen Küche.
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Bachls Restaurant der Woche: Poststube 1327Im oberösterreichischen Traunkirchen gibt es mit der neuen »Poststube« nun ein zweites Spitzenlokal im Ort.
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Bachls Restaurant der Woche: LéontineIm Botschaftsviertel gibt es ein neues französisches Restaurant mit klassischen Speisen, die neu interpretiert werden.
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Bachls Restaurant der Woche: Graben 30Dass das neue »Graben 30« einen fabelhaften Ausblick hat, kann man sich vorstellen. Doch was hat die Küche zu bieten?
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Bachls Restaurant der Woche: MarktlückeMit überzeugender Küche und anständigen Weinen sorgt Sebastian Neuschler in der Leopoldstadt für lückenlosen Genuss.
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Bachls Restaurant der Woche: ChuchúIm ersten Wiener Gemeindebezirk gesellt sich mit dem »Chuchú« ein venezolanischer Repräsentant in die Reihe hochwertiger Latino-Küche.
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Bachls Restaurant der Woche: DiningRuhmWo sind wir hier, was ist hier los? Die Spur führt von Japan über Lima und Beverly Hills nach St. Moritz und Krems nach Wieden.
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Bachls Restaurant der Woche: Claus Curn Golf & GenussEs ist, was es ist. Und es ist gut. So in etwa lässt sich Claus Curns Kochstil in Worte fassen.
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Bachls Restaurant der Woche: GraceFinest Dining in Wieden: Der ehemalige Souschef des »Steirerecks« machte sich mit seiner Frau selbständig und übernahm ein altes Gasthaus...
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Bachls Restaurant der Woche: LingenhelJohannes Lingenhels neue Wirkungsstätte in Wien-Landstraße ist Imbiss, Feinkostladen, Restaurant und Käsemanufaktur in einem.
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Bachls Restaurant der Woche: DalmatiaFleischfreie Zone: Das Dalmatia in der Wiener Innenstadt setzt auf Zutaten aus den Tiefen der Meere.
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Bachls Restaurant der Woche: Gasthof HolzerNach der Übernahme durch Thomas Schäffer gibt es im steirischen Neuberg an der Mürz weiterhin die beliebten Wirtshaus-Klassiker.
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Bachls Restaurant der Woche: LurgbauerIm steirischen St. Sebastian kommt feinstes Rindfleisch aus dem Familienbetrieb auf den Teller.
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Bachls Restaurant der Woche: Blue MustardPatron Vahe Hovaguimian lädt mit Küchenchef Alexander Mayer in der Wiener Innenstadt zu einer einfachen globalen Geschmacksreise ein.
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Bachls Restaurant der Woche: Schualhus Chef’s TableIm »Schualhus« wird am Abend zum »Chef’s Table« gebeten, wo Manuel Grabner nach präziser Choreografie zwölf bis 16 zumeist aufregende kleine...
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Bachls Restaurant der Woche: ARTWerke internationaler Künstler an den Wänden und »low carb«-, »low fat«- und »low sugar«-Küche von Sebastian Müller auf dem Teller.
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Bachls Restaurant der Woche: Lisboa LoungeHugo da Silva übersiedelte mit seiner »Pessoa Lounge« und landete mit neuem Standort und dem neuen Namen »Lisboa Lounge« einen Volltreffer.
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Bachls Restaurant der Woche: BuxbaumAlter Ort und neuer Wirt. Aus dem »Hollmann« in der Wiener Innenstadt wurde das »Buxbaum«.
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Bachls Restaurant der Woche: 57 Restaurant Meliá ViennaIm Meliá Vienna genießen Sie Hotelessen mit aufregender Weinkarte im 57. Stock.
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Bachls Restaurant der Woche: ZwischenbrückenwirtNach zwei Jahren wurde beim »Zwischenbrückenwirt« nun das Interior dem Essen angepasst. Das Ergebnis begeistert.
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Bachls Restaurant der Woche: at eightAndreas Klug begeistert mit seiner »Aromenküche« im »at eight« im Wiener Hotel »The Ring«.
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Bachls Restaurant der Woche: Amador's GreißlereiIn der »Greißlerei« von Juan Amador gibt es Feinkost und mehr.
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Bachls Restaurant der Woche: KommodViel kleiner kann ein Gastronomiebetrieb nicht mehr sein. Fünf Tische, ein Raum, kein Personal.
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Bachls Restaurant der Woche: Herbersteins SchlossbrasserieRudolf Grabner steht wieder am Herd und tischt in »Herbersteins Schlossbrasserie« feine Kompositionen auf.
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Bachls Restaurant der Woche: FuhrmannDie Botschaft im »Fuhrmann«: Es geht um Wein. Essen gibt´s natürlich auch, aber dazu.
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Bachls Restaurant der Woche: The Bank Brasserie & Bar»The Bank« mutiert zur Brasserie und erstrahlt in neuem Glanz.
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Bachls Restaurant der Woche: ParadoxonAnita und Martin Kilga haben das »Paradoxon« übernommen und überraschen mit neuem Konzept.
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Bachls Restaurant der Woche: Amador´s Wirtshaus & GreisslereiDas Lokal von Juan Amador heißt zwar Wirtshaus, bietet aber große, allerfeinste Küche.
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Bachls Restaurant der Woche: Die LiebeGastronomie mit sozialer Botschaft. Am Spittelberg eröffnet das Lokal »Die Liebe« in der Marktwirtschaft.
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Bachls Restaurant der Woche: AltoRené Steindachner schnappt sich ein weiteres Lokal in Wien. Diesmal ist es eine Trattoria mit Bezug auf italienische und südtiroler Küche.
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Bachls Restaurant der Woche: [wer ist] STRATMANNNeues Lokal im Gusswerk-Gelände. Im »[wer ist] Stratmann« setzt man auf preiswerte Basserie-Küche mit Anspruch.
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Bachls Restaurant der Woche: Das SchickTrotz neuem Koch und neuem Sommelier wird das alte Konzept der spanisch-österreichischen Fusionsküche beibehalten.
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Bachls Restaurant der Woche: KuchlmastereiNach einem Blitzwechsel in der Küche setzt man in der Kuchlmasterei jetzt wieder auf klassische Speisen.
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Bachls Restaurant der Woche: Das WolfMit neuem Namen, neuem Ambiente und altem Team ist »Das Wolf« derzeit eine Top-Adresse.
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Bachls Restaurant der Woche: Toni’s Kulinarium 7Fischküche, die sich sehen lassen kann, dazu gibts eine vorwiegend kroatische Weinauswahl.
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Bachls Restaurant der Woche: WinisanWinni Brugger tischt in seinem neuen Restaurant eine »wilde Mischung« auf – skurril und doch sehr gut.
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Bachls Restaurant der Woche: Pramerl & The WolfVom Unternehmensberater zum Ausnahmekoch: Wolfgang Zankl serviert geniale Küche.
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Bachls Restaurant der Woche: Miznon RestaurantIm ehemaligen »Dombeisl« gibt's jetzt Street Food à la Tel Aviv vom israelischen Starkoch Eyal Shani.
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Bachls Restaurant der Woche: Pichlmaiers zum HerknerWiens erstes Edelbeisl wird neu bespielt von Werner Pichlmaier, seinem Bruder Martin und dessen Frau Christiane.
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Bachls Restaurant der Woche: SalonplafondTolles Service, gar nicht banale Speisen und eine feine Patisserie – Tim Mälzer im ehemaligen »Österreicher im MAK«.
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Bachls Restaurant der Woche: SinohouseFamilie Loh bietet neben ihrem bekannten Repertoire nun auch malaysisches Streetfood.
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Bachls Restaurant der Woche: PlatzhirschHier wird eine feine Landküche geboten: Wenige Zutaten bester Qualität, klarer Geschmack und wunderschön klassische Saucen.
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Bachls Restaurant der Woche: Grand FerdinandIm neuen Ringstraßen-Hotel der Weitzer-Gruppe werden vor allem Innereien sehr gut inszeniert.
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Bachls Restaurant der Woche: Winkler’s im NeuwirtDas Feine im Einfachen bringen Markus und Christian Winkler nun in Kitzbühel aufs Teller.
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Bachls Restaurant der Woche: KuchlmastereiAus dem Schlemmertempel wird ein Gourmetrestaurant, neue Betreiber streben einen Stern an.
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Bachls Restaurant der Woche: Tian BistroDer vegetarische Genusstempel »Tian« will in seinem neuen Bistro Fleischgerichte imitieren, trifft dabei aber nicht immer ins Schwarze.
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Bachls Restaurant der Woche: Modern KoreanObwohl Sohyi Kim wieder neue Pfade betritt, verweilt der Geist ihrer Kochkunst im Merkur am Hohen Markt.
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Bachls Restaurant der Woche: Kiang Wine & DineDie Kiang Weinbar ist umgezogen und hat sich vergrößtert. Der Wachstumsschub hat dem Angebot sehr gut getan.
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Bachls Restaurant der Woche: »Fürstenallee 5«Thomas Walkensteiner kann der hohen Erwartungshaltung an seinem neuen Herd noch nicht entsprechen.
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Bachls Restaurant der Woche: Il MelogranoJung, reduziert und locker? Das Il Melograno stellt sich diesem Trend entgegen: Frei nach dem Motto »Klotzen nicht Kleckern«.
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Bachls Restaurant der Woche: FreyensteinWeniger »Kräuterln« und »Pflanzerln« dafür aber mehr Klassik landet auf denTellern des »Freyenstein«
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Bachls Restaurant der Woche: Kim»Einfache«, besondere Spitzenküche von Sohyi Kim, deren Liebe zur Gastronomie noch immer ungebrochen ist.
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Bachls Restaurant der Woche: PunksWer das »Punks« besucht, lässt am besten alle Erwartungen außen vor und soll sich von dem tollen Menü begeistern lassen.
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Bachls Restaurant der Woche: La MiaDas »La Mia« serviert sieben Tage die Woche beste Pizza – auch wenn sie an fünf der sieben Tagen noch etwas besser schmeckt.
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Bachls Restaurant der Woche: Chalet MoellerFreundlicher Service und bodennahe Preise zeichnen das neue Lokal an der Amundesstraße aus.
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Bachls Restaurant der Woche: Chinabar an der WienSimon Xie Hong kann auch mit seinem mittlerweile vierten Restaurant die hohen Erwartungen erfüllen.
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Bachls Restaurant der Woche: Nascha’sDas »Nascha's« zieht ein Stockwerk nach oben und hat die Qualität der Karte auch gleich hinaufgeschraubt.
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Bachls Restaurant der Woche: Prato im PalaisDie reduzierte Küche von von Kevin Hamminger weiß auch bei kleiner Auswahl zu begeistern.
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Bachls Restaurant der Woche: MelroseDas Kalifornien in Grinzing glänzt kulinarisch noch nicht, die Weinkarte aber ist gut aufgestellt.
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Bachls Restaurant der Woche: At Eight The Ring HotelSpeisen im internationalen Stimmengewirr: Alexander Kristen kocht detailverliebt am Ring.
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Bachls Restaurant der Woche: »Duspara«Ein junger Gastwirt startet mit gut gelauntem Kellner, unkomplizierter Küche und minimalistischer Weinauswahl durch.
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Bachls Restaurant der Woche: R&BarEine runde Sache: Kleine, feine Weinauswahl, anständige Cocktails und Andrea Cipriano in der Küche.
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Bachls Restaurant der Woche: Seeplatz'l GrundlseeRobert Hocker kredenzt am Südufer des Grundlsees Hechtnockerl, der Weinkarte aber fehlt das Besondere.
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Bachls Restaurant der Woche: FontanaRoland Pieber kocht in der Gated Community in Oberwaltersdorf stilsicher und Brieftaschen-freundlich.
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Bachls Restaurant der Woche: O BoufésKonstantin Filippous »economy class« Restaurant abseits von Souvlaki, Bifteki und Retsina.
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Bachls Restaurant der Woche: Iris PorscheDer talentierte Klaus Kobald legt im passenden Umfeld richtig los und bereichert das Salzkammergut.
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Bachls Restaurant der Woche: Clementine Palais CoburgPrachtblick und beste Weinkarte der Nation sind geblieben, an Küche und Service muss noch gefeilt werden.
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Bachls Restaurant der Woche: VestibülChristian Domschitz und Jacqueline Pfeiffer sorgen für frischen Wind im Marmorsalon.
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Bachls Restaurant der Woche: Das Loft im SofitelDank Fabian Günzel blickt das Lokal hoch über dem Donaukanal in eine strahlende Zukunft.
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Bachls Restaurant der Woche: Edvard KempinskiTobias Winderl glänzt als »Gastgeber« und Anton Pozeg's Küche erfüllt alle Erwartungen.
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Bachls Restaurant der Woche: Le Ciel by Toni MörwaldUnter der Patronanz von Toni Mörwald kocht Roland Huber stimmig und finessenreich: Da sitzt jede Nuance.
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Bachls Restaurant der Woche: »der fuchs und die trauben«Der Mix aus Tapas-, Cocktail- und Weinbar ist eine echte Wohlfühl-Lokalität mitten in Wien.
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Bachls Restaurant der Woche: »Herbeck«Eine der gelungensten Beisl-Exhumierungen in Wien Gersthof mit Wiener Küche, österreichischen Bieren und internationalen Weinen.
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Bachls Restaurant der Woche: »For Friends«Das Hotel-Restaurant verbindet Tradition und Moderne und setzt auf Harmonie statt auf Kontraste.
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Bachls Restaurant der Woche: »Vincent«Eines der ältestens Gourmetlokale Wiens bietet weiterhin französischlastige Hochküche und beste Weinbegleitung.
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Bachls Restaurant der Woche: »Senns«Anspruchsvolle Gastronomie in Salzburg mit raffinierten Kreationen, exzellenter Weinkarte und exzetrischem Ambiente.
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Bachls Restaurant der Woche: »Aichinger Das Bräu«Der Gast wurde zum Küchenchef – und schlägt einen Bogen von österreichischer Tradition bis hin zu französischer Klassik.
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Bachls Restaurant der Woche: »René & Co«Im barartigen Teil des Lokals gibt's appetitliche Happen, weiter hinten wird abends aufwendig und kleinteilig gekocht.
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Bachls Restaurant der Woche: »Huth Stadtkrug«Herbert Schmid und sein Käsewagen sind in einem neuen Revier unterwegs.
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Bachls Restaurant der Woche: »O'Vito«Vittorio Turco hat eine neue Wirkungsstätte. Dort kocht der waschechte Sizilianer, was der Markt gerade hergibt.
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Bachls Restaurant der Woche: »Shiki«Der Dirigent Joji Hattori serviert unter anderem getrüffeltes Sushi mit Jakobsmuschel.
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Bachls Restaurant der Woche: »Bio-Wirtin«In der ehemaligen »Weinbotschaft« wird das Bio-Konzept auf hohem Niveau durchgezogen.
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Bachls Restaurant der Woche: »Liebsteinsky«Die Küche in Andreas Mikulits' neuer Wirkungsstätte bietet eine Art Best-of internationaler Klassiker mit dem Versuch, alles ein wenig...
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Bachls Restaurant der Woche: »Didilicious«Johanna Maiers Sohn hat in Salzburg ein eigenes Restaurant fernab jeglicher Gourmet-Allüren eröffnet.
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Bachls Restaurant der Woche: »Die Metzgerei«In der Vorstadt hat ein neues Musterbeisl seine Pforten geöffnet und bietet feine Wirtshausküche mit einem »Twist«.
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Bachls Restaurant der Woche: »Meinl am Graben«Alles anders mit Alexander David: Er soll den ehemaligen Gourmet-Tempel in neue Höhen kochen.
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Bachls Restaurant der Woche: »Lugeck«In der neuen Figlmüller-Dependance wird moderne Wirtshausküche geboten.
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Bachls Restaurant der Woche: GußhausDie Gerichte präsentieren sich um einen guten Deut aufregender als am »Badeschiff«.
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Bachls Restaurant der Woche: ThurnÜber Ambiente und Getränkeauswahl tröstet die hervorragende Küche hinweg.
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Bachls Restaurant der Woche: Die ServietteIm 9. Bezirk eröffnete der Prototyp eines ganz und gar empfehlenswerten »Neighbourhood-Lokals«.
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Bachls Restaurant der Woche: KupferdachlDaniel Edelsbrunner ist in das elterliche Gasthaus zurückgekehrt und verleiht diesem neuen kulinarischen Glanz.
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Bachls Restaurant der Woche: Le LoftDie Aussicht ist top! Auch die Küche kann sich unter neuer Leitung sehen lassen und präsentiert einen mediterranen Mix mit asiatischem...
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Bachls Restaurant der Woche: »O«Kochgenie Reinhard Gerer schafft auf engstem Raum, was manch Herdvirtuose mit Luxus-Küche nicht gelingt. Hingehen. Schlemmen.
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Bachls Restaurant der Woche: TulbingerkogelDie Küchenline unter der Leitung des erst 26-jährigen Sohnes des Hauses erinnert am ehesten an eine unprätentiöse französische Landhausküche...
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Bachls Restaurant der Woche: La Terra RossaMediterrane Küche von der Heurigenwirtin – in Ottakring ist die Küche gut, das Service engagiert, allerdings lässt die Weinkarte noch Luft...
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Bachls Restaurant der Woche: Motto am FlussIn der Post-Zinter-Ära kann einzig die Patisserie mit dem alten Niveau mithalten.
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Bachls Restaurant der Woche: The Room – SofiensäleDas neue Restaurant in den Sofiensälen gibt sich innovativ, bietet aber wenig Neuartiges.
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Bachls Restaurant der Woche: T.O.M® PfarrhofSensationeller Auftakt von Thomas und Katharina Riederer im steirischen St. Andrä im Sausal.
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Bachls Restaurant der Woche: »Heimatliebe« goes SalzburgWas Andreas Senn in seiner »Sommer-Saison-Residenz« vorlegt, ist durchgängig grandios.
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Bachls Restaurant der Woche: »Kussmaul«Mario Bernatovic – einst »Motto am Fluss« – bietet am Spittelberg viel auf einmal.
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Bachls Restaurant der Woche: »Merlo by Kornat«Mitten in Wien kommt Meeresstimmung auf und die Weinkarte weiß mit kroatischen Tropfen zu überraschen.
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Bachls Restaurant der Woche: BabenbergerhofBack to the roots heißt es für Roman Wurzer, der an seinen einstigen »Lehr-Herd« zurückkehrte.
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Bachls Restaurant der Woche: »Brandtners Paradoxon«»Einfach richtig gutes Essen aus allen Richtungen« - so lautet das Motto in Stefan Brandtners neuer Homebase.
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Bachls Restaurant der Woche: »La Véranda«Nach dem Küchenchefwechsel verspricht die Küche im Hotel Sans Souci mit Simone Jäger einige Highlights, allerdings nach wie vor mit Luft...
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Bachls Restaurant der Woche: »Mayday Bar« im Hangar-7Einmal um die ganze Welt – internationales Bar Food, eine eigene Gin & Tonic Karte und ein einzigartiges Ambiente.
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Bachls Restaurant der Woche: The BankBei aller Noblesse, die der prachtvolle ehemalige Kassensaal der Länderbank ausstrahlt gibt sich das Restaurant erstaunlich zugänglich.
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Bachls Restaurant der Woche: »aiola im Schloss«In modernem Ambiente wird steirisch-österreichische Küche mit hochwertigen Produkten geboten.
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Bachls Restaurant der Woche: »Do & Co Albertina«Die Gäste begrüßt man mit neuem Interieur und einigen Überraschungen auf der Karte.
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Bachls Restaurant der Woche: »Dom Beisl«Das neue Dream-Team aus Hermann Botolen und Thomas Wohlfarter sorgt für Genuss auf ganzer Linie.
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Bachls Restaurant der Woche: »Steirereck im Stadtpark«Alles neu und doch beim Alten: Im Steirereck speist man nach dem Umbau in spacig-nordischem Ambiente auf gewohnt hohem Niveau.