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Route Nationale 725.04.2018Falstaff Magazin Deutschland Nr. 3/2018Die berühmte Nationalstraße 7, die von Burgund bis in die Provence führt, kreuzt einige der gesegneten Landstriche Frankreichs – reich an gutem Wein und exzellenter Küche. Notizen von Ulrich Sautter.
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Best of Steinberg20.04.2018Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2018Als die Zisterzienser Kloster Eberbach gründeten, rodeten sie mit eigenen Händen den benachbarten Hang und legten einen Weinberg an. Seither gilt der Steinberg als eine der besten Lagen des Rheingaus, ja sogar ganz Deutschlands. Was macht ihn so besonders? Verkostet von Ulrich Sautter
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Viva la Toscana!20.04.2018Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2018Knapp 400 Weine standen dieses Mal bei unserer großen Toskana-Probe auf dem Prüfstand. Toscana Centrale, das ist in erster Linie das Gebiet des Chianti Classico, reicht bei den Super-Tuscan-Weinen aber auch darüber hinaus. Super Tuscans entstanden einst aus der Not. In den 1970er-Jahren ließen …
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Fürstlicher Weingenuss20.04.2018Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2018Die Weine der Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein aus Vaduz sowie Wilfersdorf im Weinviertel haben im Laufe der vergangenen Jahre ein beachtliches Qualitätsniveau erreicht. Heute werden sie bereits in Hongkong, Singapur und Taiwan erfolgreich angeboten. Notizen von Peter Moser.
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Best of Südtirol20.04.2018Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2018Das einstige Rotweinland Südtirol hat sich zu einem hochklassigen Anbaugebiet für Weißwein weiterentwickelt. Die dortigen Weine erobern seitenweise einschlägige Weinführer und sind bei Kennern in aller Munde. Die Ambition der Winzer gilt den luftigen Höhen. Notizen von Othmar Kiem und Simon S…
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World Champions - Best of J.J. Prüm20.04.2018Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2018Das emblematische Weingut aus Wehlen an der Mittelmosel ist berühmt für die Delikatesse seiner Rieslinge – für Weine von subtiler Würze und unverwüstlicher Langlebigkeit. Notizen von Ulrich Sautter.
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Federspiel-Cup 201820.04.2018Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2018Nach dem vom Spätfrost gezeichneten Jahrgang 2016 folgt nun mit dem Jahrgang 2017 das große Aufatmen bei Winzern und Weinfreunden gleichermaßen. In der Wachau zeigte die Zahl der angemeldeten Weinmuster zum aktuellen Falstaff Federspiel Cup, dass wohl gute Mengen vorhanden sein müssen, denn es …
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Traisental DAC Cup 201820.04.2018Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2018Sehr vielversprechend präsentierten sich die Traisental-DAC-Weine aus dem Jahrgang 2017 anlässlich der jüngsten Falstaff-Traisental-DAC-Verkostung. Rund 100 Weine wurden von nicht weniger als 46 verschiedenen Betrieben zur Bewertung eingereicht – ein neuer und erfreulicher Rekord. Saftig, aber…
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Kremstal DAC Cup 201820.04.2018Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2018Es ist im französischen Burgund so und in vielen anderen renommierten Weinbaugebieten auch nicht anders: Die kleinste Herkunft, also die Lage – oder in Österreich: die Riede – hat größte Bedeutung. Nach diesem Vorbild haben die Weinbaugebiete Kamptal, Kremstal und Traisental bereits vor ein…
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Vielfältiges Griechenland19.04.2018Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2018Ob auf den pittoresken, im Sommer von zahllosen Touristen förmlich gestürmten Inseln, in den ruhigen Gebieten des nördlichen Festlands oder auf der Halbinsel Peloponnes, überall hat sich die Weinkultur bereits vor Tausenden Jahren entwickelt. Nach Zeiten der wirtschaftlichen Schwierigkeiten hat…
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Best of Wagram06.04.2018Falstaff Online 2018Lang galt der Wagram unter Weinfreunden als Geheimtipp für Grünen Veltliner mit betonter Frucht und Frische. Längst entstehen hier auch Weine von internationalem Spitzenformat. Notizen von Peter Moser.
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Bollinger02.04.2018Falstaff Online 2018
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Vertikalverkostung Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 1993 - 201327.03.2018Falstaff Online 2018Ein Wein mit Tradition
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Cool-Climate-Weine aus Südafrika23.03.2018Falstaff Magazin Schweiz Nr. 2/2018Auf den ersten Blick vermutet man in Südafrika alles andere als Weine im kühlen, eleganten Burgunderstil – schliesslich befinden wir uns in Afrika. Doch da gibt es eine Region, die genau diesen Weinstil im ansonsten heissen Klima des Kaps möglich macht: Elgin. Die einzigartige Lage am westlich…
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Kaliforniens Vielfalt23.03.2018Falstaff Magazin Schweiz Nr. 2/2018In wenigen Ländern ausserhalb der USA sind kalifornische Weine so gut vertreten wie auf dem Schweizer Markt, und das nicht nur im Spitzen-, sondern auch im Einstiegssegment. Die Falstaff-Redaktion hat das Angebot einiger Händler geprüft und dabei teilweise Bemerkenswertes verkostet. Im oberen wi…
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Shortlist Schweiz 2/18 - Weine aus aller Welt aktuell im Handel23.03.2018Falstaff Magazin Schweiz Nr. 2/2018Woche für Woche bekommt die Falstaff-Weinredaktion Flaschenpost von Weinhändlern, die neue Produkte aus aller Welt vorstellen möchten. Darunter sind Weine verschiedenster Preiskategorien und von höchst unterschiedlicher Stilistik und Herkunft. Wir haben uns entschieden, die interessantesten…
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Markus Molitor23.03.2018Falstaff Magazin Schweiz Nr. 2/2018Selfmade-Man und Einzelkämpfer. Notizen von Ulrich Sauter.
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Best of Completer23.03.2018Falstaff Magazin Schweiz Nr. 2/2018Mit dem raren Completer pflegen die Winzer Graubündens einen Schatz, um den sie viele Weinproduzenten des Landes beneiden. Notizen von Martin Kilchmann.
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Shortlist Deutschland 02/18 – Weine aus aller Welt im Handel21.03.2018Falstaff Magazin Deutschland Nr. 2/2018Woche für Woche bekommt die Falstaff-Weinredaktion Flaschenpost von Weinhändlern, die neue Produkte aus aller Welt vorstellen möchten. Diese Weine verschiedenster Preiskategorien sind von höchst unterschiedlicher Stilistik und Herkunft. Wir haben uns entschieden, die interessantesten Produk…
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Australian Day19.03.2018Falstaff Online 2018Entdeckungen am Australian Day Tasting in London (Notizen von Ulrich Sautter)
