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996 Einträge
  • Best of Neuchâtel
    06.09.2019
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 6/2019
    Besonders feingliedrige, finessenreiche Weine aus der Rebsorte Pinot Noir werden in Neuenburg gekeltert. Neben bekannten Namen wie etwa Javet & Javet, Domaine de Neuchâtel oder  Bouvet-Jabloir machen heute immer öfter junge Winzer auf sich aufmerksam. Notizen von Martin Kilchmann
  • Ribera del Duero – Schweiz
    06.09.2019
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 6/2019
    Eine der wichtigsten Rotweinregionen in Spanien und Heimat vieler bedeutender Winzer ist Ribera del Duero. Deren Protagonisten trugen in den vergangenen Jahren entscheidend das positive Image von Rotweinen aus Spanien mit. Notizen von Dominik Vombach & Benjamin Herzog
  • Riesling-Sylvaner Trophy 2019
    06.09.2019
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 6/2019
    Eine der wichtigsten weissen Weinsorten hierzulande ist zweifellos der Müller-Thurgau, der in der Schweiz als Riesling-Sylvaner geläufiger ist. Wir haben der oftmals unterschätzten Rebsorte eine Falstaff Trophy gewidmet. Welche Regionen und Winzer mit ihren edlen Tropfen in der Falstaff...
  • Gelber Orleans
    04.09.2019
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 6/2019
    Vor dem Siegeszug des Rieslings gedieh eine eigenwillige, spät reifende Rebsorte in einigen der besten Weinbergslagen Deutschlands. Der Gelbe Orleans wird nun von Spitzenwinzern des Landes wiederentdeckt. Notizen von Ulrich Sautter
  • Markgräflerland
    04.09.2019
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 6/2019
    Der im Dreiländereck zwischen der Schweiz, dem Elsass und Deutschland gelegene Landstrich entwickelt sich zu Badens Avantgarde in Sachen Weinkultur. Die Winzer des Markgräflerlandes nützen die Klimaerwärmung für die Produktion besserer Weine – und folgen dabei ihrem eigenen Kopf. Notizen von...
  • Robert Weil junior
    04.09.2019
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 6/2019
    Für seine ausgezeichneten Rheingauer Rieslinge ist Wilhelm Weil weltbekannt. Der Starwinzer wagt nun den Schritt über den Rhein, um im gegenüber liegenden Rheinhessen Burgunder unter der Marke »Robert Weil Junior« zu keltern. Notizen von Ulrich Sautter
  • Shortlist Deutschland 6/19 – Weine aus aller Welt im Handel
    04.09.2019
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 6/2019
    Jede Woche erhält die Falstaff-Redaktion Flaschenpost von Weinhändlern, die neue Erzeugnisse des internationalen Weinmarktes präsentieren möchten. Darunter sind Weine diverser Preiskate­gorien und von höchst unterschiedlicher Stilistik und Herkunft. Die interessantesten Produkte stellen wir in der...
  • San Leonardo
    30.08.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 6/2019
    Beim San Leonardo handelt es sich um eine großartige Bordeaux-Cuvée aus dem südlichen Trentino. Die stattliche Tenuta San Leonardo befindet sich im Besitz der Marchesi Guerrieri Gonzaga und liegt in der Nähe von Avio Notizen von Othmar Kiem
  • Modern Spain
    30.08.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 6/2019
    Die spanische Welt des Weins befindet sich im Umbruch und war vermutlich niemals aufregender als heute. Jahrzehnte prägte vorwiegend der Holzausbau das Geschmacksbild der spanischen Gewächse. Heute hingegen stehen ganz andere Charakteristika im Vordergrund, denn die neue Winzergeneration setzt auf...
  • World Champions: Harlan Estate
    30.08.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 6/2019
    Bereits in den frühen 1980-er Jahren setzte sich Bill Harlan das ehrgeizige Ziel, im kalifornischen Napa Valley einen Rotwein zu keltern, der es mit den besten französischen Grand Crus  aufnehmen kann. Die Ergebnisse der Verkostung seiner Weine belegt eindrucksvoll, dass er seine Vision längst in...
  • Taste of China
    30.08.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 6/2019
    Wie viele andere Phänomene der westlichen Welt hält nun die Weinkultur Einzug in China – und das mit rasender Geschwindigkeit! Zu Beginn handelte es sich dabei vor allem um Importe teurer Prestigeweine, doch heute verfügt China bereits über die zweitgrößte Rebfläche der Welt. Und es werden bereits...
  • Weine an der Mosel
    30.08.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 6/2019
    Weinselig mäandert die Mosel von ihrem Ursprung in den Vogesen bis zur Rheinmündung bei Koblenz. Der fruchtsüße Moselriesling hat Weltruhm – doch nicht überall am Fluss gibt er den Ton an. Notizen von Ulrich Sautter
  • Kremstal DAC Cup 2019 Riedenweine
    29.08.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 6/2019
    Kremstal DAC Rieden CUP 2019 Herbstzeit ist Lagenweinzeit! Einige der besten Weißweine mit Riedbezeichnung aus dem Jahrgang 2018, welche das Weinbaugebiet Kremstal zu bieten hat, werden am dem ersten September feilgeboten. Wie jedes Jahr haben die Experten der Falstaff-Redaktion die...
  • Trophy Valpolicella
    29.08.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 6/2019
    Volle Frucht und Geschmeidigkeit Der fruchtbetonte und saftige Valpolicella ist ein ausgesprochen heiterer Wein. Ausgestattet mit weichen Tanninen und elegantem Trinkfluss, ist eine gute Flasche rasch ausgetrunken. Die Experten der Falstaff-Redaktion testeten ihn in den Varianten Valpolicella,...
  • Burgunder Trophy 2019
    29.08.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 6/2019
    Falstaff Burgundertrophy 2019 Bei der Falstaff Burgunder Trophy werden die besten Weine aus weißen Burgundersorten aus dem Burgenland prämiert. Der renommierte Bewerb hat in diesem Jahr mir rund 300 Einreichungen alle Rekorde gebrochen. Aber nicht nur quantitativ, sondern auch qualitativ vermögen...
  • Costa Toscana
    29.08.2019
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 6/2019
    Must have! Schon der Jahrgang 2015, von dem im vergangenen Jahr die meisten Weine auf den Markt kamen, war herausragend. Dieses Jahr war es sonnig und heiß an der Küste der Toskana, die Weine hatten reifes Tannin und ebensolche Frucht. Heuer sind nun endlich in erster Linie die 2016er dran und...
  • Best of Banfi
    12.07.2019
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 5/2019
    Cristina Mariani-May verkörpert das Weingut Castello Banfi aus Montalcino in der dritten Generation. Seit mehr als vierzig Jahren gehört das Gut zur Speerspitze der Region und besticht mit seinen Brunelli. Notizen von Dominik Vombach
  • Shortlist Schweiz 5/19 – Weine aus aller Welt im Handel
    12.07.2019
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 5/2019
    Die Falstaff-Wein­redaktion bekommt regelmäßig Flaschenpost von Händlern, die neue Weine aus aller Welt präsentieren. Darunter finden sich Weine unterschiedlichster Preiskate­gorien, Stilistik und Herkunft. Die spannendsten Neueinführungen stellen wir in der Rubrik »Shortlist« vor, in der nicht...
  • Schweizer Sauvignon Blanc Trophy 2019
    12.07.2019
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 5/2019
    Sauvignon Blanc bringt mehr und mehr ausgezeichnete Weine in die Flasche und erfreut sich zu Recht steigender Beliebtheit. Nicht immer wurde mit dem rassigen, pikant-fruchtigen Sauvignon Blanc nur Gutes in Verbindung gebracht, doch nun ist die umstrittene Rebsorte auf dem Vormarsch. Aus diesem...