Für Trüffelfreunde wird der Freitag, 9. Juli, ein Fest: In fünf erlesenen Gängen wird der Edelknolle im Rahmen eines Trüffeldinners in Meinl's Pop-Up Store gehuldigt, von einem getrüffelten Vitello Tonnato, über Pasta mit Sommertrüffel bis zum Trüffelbrie. Die internationale Weinbegleitung startet im Burgund und endet im Chianti.

Das verlockende Abendprogramm: 

Getrüffeltes Vitello Tonnato
Seguin-Manuel Crémant de Bourgogne

Tortelloni mit Sommertrüffel
Vigneau Chevreau Vouvray Silex 2020

Tagliata auf Rucola
Casa Vinicola Botter Chianti DOCG 2019  

Trüffelbrie
Casa Vinicola Botter Chianti DOCG 2019  

Schokoladentrüffelcreme mit Erdbeer und Limette
San Felice Vin Santo Chianti Classico DOC 2008

Menüpreis inkl. Weinbegleitung: € 149,- pro Person

INFO

Meinl Trüffelabend
Termin: Freitag, 9. Juli 2021, 19.30 Uhr
Ort: Meinls Pop-up Store, Maysedergasse 2, 1010 Wien
Kosten: € 149,– pro Person
Anmeldung unter kaffee@meinlamgraben.at oder 01/ 532 33 34 – 6300

Save the Date – Die weiteren Event-Highlights:

• 9. Juli: Gin Cocktails
• 13. Juli: Lillet, Pastis & Quiche
• 23. Juli: Brettljause
• 27. Juli: Alles Rosé
• 6. August: Gin & Tonic
• 10. August: Österreichische Weinreise
• 20. August: Wermut und antialkoholische Cocktails
• 24. August: Big Bottle
• 3. September: Whiskey Cocktails