Die Avantgarde des naturbelassenen Weinbaus gibt sich am 28. Oktober in Wien ein Stelldichein.
Es ist wieder soweit! Zum achten Mal geht heuer Ende Oktober das Orange Wine Festival im Wiener MuseumsQuartier über die Bühne. Wie in den Jahren zuvor wird es ein Fest für Liebhaber guter Weine sein, die hier mit Produzenten aus Slowenien, Österreich und all jenen Ländern zusammentreffen, die sich auf die Erzeugung naturbelassener »Autorenweine« spezialisiert haben.
Dass die Produzenten persönlich nach Wien kommen, um ihre mazerierten Weißweine (Orange Wines) sowie eine Auswahl an Rotweinen zu präsentieren, macht die Veranstaltung so besonders. Dabei handelt es ausschließlich um Winzer, die naturbelassenen Weinbau betreiben, bei der Vinifizierung alos so wenig wie möglich intervenieren und nur das Nötigste an Zusatzstoffen verwenden. Ein besonderes Highlight sind auch diesmal wieder die vielen kleinen Häppchen – regelrechte Feinschmecker-Miniaturen – die bei der Veranstaltung geboten werden. Sie laden die Gäste zum Verkosten ein und nehmen sie mit auf einen kulinarischen Reise durch Slowenien. Dass neben den Winzern auch die Chefs slowenischer Slow Food Restaurants sowie die Erzeuger nachhaltig produzierter Lebensmittel – wie etwa der Branzino der Firma Fonda aus Portorož – anwesend sein werden, gibt dem Event seinen besonderen Touch. Sie alle sind mit viel Engagement bei der Sache und bereit, ein neues Kapitel in der Geschichte der Gastronomie zu schreiben. Was sie eint, ist ihr Respekt für die Natur und ihre Früchte.
Lassen Sie sich entführen zu einer Reise in den Süden und genießen Sie die Wärme sonnenverwöhnter Weinberge mitten in Wien!
Termin: Montag, 28. Oktober 2019
Uhrzeit: 14-20.30 Uhr
Ort: MQ – MuseumsQuartier, Ovalhalle & Arena 21
Kosten: € 40,– (inkl. Verkostungsglas mit Tasche, Katalog, uneingeschränkter Verkostung)
Infos & Anmeldung: www.orangewinefestival.si | www.slovenia.info | www.facebook.com/OrangeWineFestival
