Thai-Curry.

Thai-Curry.

© Julian Kutos

Kochkurs: Thai-Küche

Thailand

Authentische Thai-Küche im Herzen von Wien - Julian Kutos zeigt Curry, Pad Thai & Co.

02.02.2018

Zeitraum: 6. März 2018, 17:30 - 22:00

Status: Karten verfügbar
Jetzt Tickets sichern

Organisator: Juilan Kutos Kochschule

Location: Julian Kutos Kochschule

Kontakt: Julian Kutos

Lieben Sie den Duft von Curry, Satay & Co? Schätzen Sie Zitronengras, Kaffirlimetten und andere Thai Zutaten?

Kochen Sie mit Falstaff Food Blogger Julian Kutos authentische Thai Küche im Herzen von Wien. Julian lebte mehrere Jahre in Asien und absolvierte seine Ausbildung an der Bangkok Thai Cooking Academy. Dieses Wissen teilt er in diesem Kochkurs mit Ihnen.

Beispielmenü Thai Curry

Gegrillter Fisch mit Thai Pesto
Frühlingsrollen mit Thai Sweet Chili Sauce
Grüner Papaya Salat
Thai BBQ Pork
Pad Thai

Lerninhalte

Herstellung von Curry-Paste aus Thai Zutaten
Kochen von Thai Saucen
Kennenlernen von Thai Zutaten
Einkaufstipps
Reis richtig kochen
Zubereitung von frischen und exotischen Salaten
Tipps und Tricks für Asiatisches Fingerfood

Für alle Falstaff Leser gibt es ein besonderes Special:
Mit dem Buchungscode »FALSTAFFTHAI« bezahlen Sie nur 95 Euro statt 120 Euro.
(Anm.: Zuerst Ticket um 120 Euro wählen, dann Code einlösen.)

Info

Julian Kutos Kochschule
Wipplingerstraße 15, 1010 Wien
www.juliankutos.com

Mehr zum Thema

Schließung

Berliner Szene-Restaurant vor dem Aus: »Kin Dee« schließt seine Türen

Für Dalad Kambhu war das »Kin Dee« nicht nur ein Restaurant, sondern ein Traum, der wahr wurde....

Von Anna Wender

Wien

In 20 Stationen durch die internationale Kulinarik-Welt in Wien

In der Donaumetropole vereinen sich die Kochkünste aus aller Welt: Entdecken Sie 20 authentische...

Von Redaktion

Vorspeise

Kai Log Kheu – Schwiegersohn-Eier wie in Thailand

Nicht nur für Schwiegersöhne: Die knusprigen Eier sind Vorspeise und Party-Snack zugleich.

Bangkok, Thailand - June 27, 2023: A giant pan full of stewed beef and goat meat is seen in Wattana Panich restaurant, one of the most famous Chinese style beef noodle restaurants in the city.

Bangkok

»Neua Tune«: Die Suppe, die seit fast 50 Jahren in Bangkok köchelt

Die deftige Rinderbrühe wird seit fast einem halben Jahrhundert von drei Generationen einer...

Von Ferdinand von Vopelius

Ob am berühmten »Floating Market« in Bangkok oder auf einem der unzähligen anderen Märkte: Frisches Obst und Gemüse sind in Thailand allgegenwärtig und essenzieller Bestandteil der kulinarischen Kultur.

Thailand

Thailand: Chili, Curry, Kokosnuss

Streetfood-Hochburg und aufstrebendes Gourmetmekka: In Thailand und seiner pulsierenden Hauptstadt...

Von Caroline Metzger

Asiatische Küche

Taste of Asia: Drei Spitzenköche verraten ihre Lieblingsrezepte

Frische Zutaten, zahlreiche aussergewöhnliche Aromen und ein unerschöpfliches Spektrum an...

Thailand

Pad Thai von Napaporn Kongboon

Die Spitzenköchin und «All Rice»-Chefin verrät wie das thailändische Nationalgericht Pad Thai...

Von Napaporn Kongboon

Die vietnamesische Kult-Suppe Pho, übersetzt in die Sprache der Mixologen: Pham Tien Tiep aus Hanoi baut seinen Pho-Cocktail aus lokalen Zutaten und mittels eines hochkomplizierten Systems aus verschiedenen Siebeinsätzen.

Cocktail

Mixen am Mekong: Cocktailtrends aus Südostasien

Die Streetfood-Szene haben die intensiven Aromen Südostasiens längst erobert. Doch auch für die...

Von Roland Graf

Auch das ist Bangkok: Eine Weltstadt mit dutzenden Wolkenkratzern entlang des Chao-Phraya-Flusses.

Long Weekend

Long Weekend Bangkok: Stadt der Kontraste

Bangkok ist nicht nur eine pulsierende Metropole. Die Hauptstadt Thailands ist auch voller...

Von Sascha Rettig

Der »Author’s Wing« und der üppige Garten des »Mandarin Oriental« stammen noch aus den 1920er-Jahren und sind historische Zeugen für die große Vergangenheit des Hauses.

Hotel

Hotelikonen: Das »Mandarin Oriental Bangkok«

Es ist eines der besten Hotels der Welt – und eines der berühmtesten. Künstler, Adelige und...

Von Herbert Hacker

Fake-Papayasalat »Som Tam« mit Kohlrabi.

Rezept

Cortis Küchenzettel: Wenn die Papaya zum Kohlrabi wird

Unreif ist die Papaya in Südostasien noch beliebter als in reifem Zustand, sie wird von Thailand...

Von Severin Corti

Fake-Papayasalat »Som Tam« mit Kohlrabi.

Salat

Fake-Papayasalat »Som Tam« mit Kohlrabi

Ein südostasisches Rezept mit köstlichem Kohlrabi von Severin Corti.

Von Severin Corti

Die Besten

Falstaff Weinguide 2019/2020: Die besten Weine aus Wien Am Sonntag geöffnet: Die besten Bars in Berlin Österreichs beste Lokale für Asia-Streetfood Rotweinguide 2021: Die besten Weine aus der Steiermark Die besten Restaurants in Frankfurt am Main

Rotwein 2019: die Besten aus dem Gebiet Chablais Vaudois in der Schweiz 10 - 20 €€: die besten Weine aus Baden-Württemberg, Deutschland Top-Weine 2015 aus Nouvelle-Aquitaine zum Preis 10 - 20 € Merlot: Top-Weine des Jahrgangs 2019 aus dem Gebiet Margaux Rotwein: die Besten aus Washington in USA

Die besten Restaurants in Friaul Die Besten aus »Falstaff Weinguide Deutschland 2023« in Baden-Württemberg Barrierefrei – Restaurants in Venedig Gastgarten/Terrasse – Restaurants in Niederösterreich Die besten Restaurants in Arosa

»elektronische Zahlungsmöglichkeit« – Bars in Genf Biologisch zertifizierte Weine – Heurige in Österreich Die besten Streetfood-Lokale in Frankreich Die besten ★★-Weingüter in der Region Toskana 18 Top-Weingüter aus Mönchhof