Vienna Bar- & Spiritsfestival 2019

Am Vienna Bar- & Spiritsfestival verwandelt sich die ehrwürdige Wiener Hofburg zur größten Cocktail-Bar der Welt. Die wichtigsten Brands, die angesagtesten Bartender sowie coole Drinks und edle Spirituosen erwarten die Gäste.

Video-Impressionen vom #VBSF 2018

Atemberaubende Cocktail-Kreationen, hochwertige Spirituosen, chillige Musik und die besten Barkeeper Österreichs stehen am 28. Oktober 2019 im Mittelpunkt. Die altehrwürdige Wiener Hofburg wird sich im Rahmen des Vienna Bar- & Spiritsfestivals in die größte Bar der Welt verwandeln. Das Who is Who der heimischen Bar-, Edelbrand- und Whiskyszene wird geschlossen vor Ort sein. Apropos Whisk(e)y: Beim Whisk(e)y Festival präsentieren zahlreiche Produzenten aus Schottland, Irland, USA und Österreich ihre Top-Produkte. Geboten wird ein überaus attraktives Programm für Connaisseure, Freunde der Mixology-Kultur und Genussmenschen.

Gipfeltreffen der Barszene

Die Bars werden nicht nur von den Lokalmatadoren der heimischen Bar-Szene betrieben, es werden auch einige der besten nationalen und internationalen Barkeeper anreisen und ihre Signature-Cocktails präsentieren. An den Gastbars wird geshaked, gemixt und ein spannendes Verkostungsprogramm geboten.

Diese Barkeeper schieben am #VBSF19 eine Guestshift:

  •  Filip Kaszubski – The Velvet Bar, Berlin
  •  Andreas Hotter – Englhof, Zillertal
  •  Belinda Klostermann – Werk8, Basel
  •  Katalin Bene – Voodoo Reyes, Genf
  •  David Bandak – Widder Bar & Kitchen, Zürich
  • Kostas Karvounis – Stage 12, Innsbruck 
  • Mario Hofferer – amtierender doppelter Cocktail World Champion,
  • Betty Kupsa – The Chug Club, Hamburg
  • Leonhard Sommerfeld & Noureddine El Moussaoui – Schumann's Bar

Außerdem wird das Team vom Wiener »Kleinod« eine eigene Gin & Cocktail-Bar bespielen. Kan Zuo von der Wiener »The Sign Lounge« – er begeisterte das Publikum des Vienna Bar- & Spiritsfestival bereits in den Vorjahren mit seinen außergewöhnlichen Drinks – hat sich auch für dieses Jahr wieder etwas besonderes einfallen lassen – mehr dazu demnächst. Und die Besucher dürfen sich zudem auf weitere Bars mit Cocktails und Spirits freuen – etwa vom Team des »The Ritz-Carlton, Vienna« oder vom Liquid Market. Neben Klassikern werden auch spannende Neuentdeckungen unter anderem in Kooperation mit unseren Premium-Partnern Hendrick's Gin, Jack Daniel's, Lillet und Campari geboten.

Hochkarätige Masterclasses

Internationale Spirituosen-Experten geben bei mehreren Masterclasses Einblick in ihre Zunft und bei Verkostungen können kostbare Raritäten probiert werden. Sichern Sie sich schon jetzt ihren Platz bei den Masterclasses!

MEHR ERFAHREN


Sieben Stunden »Best of Bauer«

Jede Stunde mixt ein andere Bartender seinen Signature Drink mit dem Besten, was das Bauer Portfolio hergibt:

  • Lucca Maurice Mocanu – Chupitos – Drink: Waiting in line
  • Erich Wassicek - Halbestadt Bar – Drink: Lady Bird
  • Jemill Wette - Das 1090 – Drink: Alser Mule
  • Sammy Walfisch - Moby Dick – Drink: Altona Williams
  • Dominik Oswald - Hammond Bar – Drink: Illi Vanilli
  • Curt Fehse - Blue Mustard – Drink: Back to the woods
  • Norbert Cwieluch -  The Sign – Drink: Perhaps love

»The Table« by Kan Zuo

Auch diese Jahr lässt sich »The Sign Lounge« wieder etwas Besonderes einfallen, um den Besuchern die Freude an der Cocktailkultur näher zu bringen. Dieses Jahr legt das Team um Kan Zuo den Schwerpunkt darauf wie sich Cocktails ins Gefüge der Kulinarik einpassen und somit als integraler Bestandteil einer Genusskultur zu verstehen sind. In diesem Gefüge übernehmen Cocktails folgende Rollen: Aperitif, Speisebegleitung, Dessertdrink und Digestif. Dabei haben Aperitif und Digestif die längste Tradition, während Speisebegleitung oft Wein und Bier vorbehalten war. Wie Cocktails diese Rollen übernehmen, will das Team von »The Sign Lounge« mit dem Konzept »The Table« exemplarisch anhand von Drinks und dazugehörigen Häppchen präsentieren. 

Korrespondierend zu den Drinks von Kan Zuo serviert das »Émile Restaurant and Bar« spanenden Pairings: Ein Variation aus kalten Platten mit einem Best of der österreichischen, italienischen und französischen Bar Snacks.

Reservieren Sie vorab Ihren kostenlosen Platz »am Tisch« unter events@falstaff.at. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung (Achtung: Die Plätze am Tisch sind begrenzt. Es gilt: First come, first serve)

Snacks Emile

Fotos beigestellt

Happy Birthday Swimming Pool!

Feiern Sie mit uns am Vienna Bar- & Spritisfestival den  40. Geburtstags des Kult- Cocktails „Swimming Pool“. Noureddine El Moussaoui und Leonhard Sommerfeld, die Bartender aus der bekannten »Schumann´s Bar« in München, werden auf der Bühne an der Falstaff Bar sowohl das Original-Rezept von Charles Schumann als auch ein aktuelles Remake mixen. Lassen Sie sich das nicht entgehen. Special Guest: Charles Schumann kommt vorbei und verkostet selbst!

Top-Star Simon Lewis am #VBSF19

Simon Lewis ist in längst kein Unbekannter mehr: Mit seinen Hits »All I Am« und »Jessy« hat er sich mit seiner warmen, verrauchten Stimme in die Herzen der Österreicher gesungen, sein unverwechselbarer Sound wird als Mischung aus  »The Calling«, »Lifehouse« und »James Morrison«, gemischt mit Folkeinflüssen bezeichnet, manchmal kommen auch »Mumford & Sons« durch. Jack Daniel's & Bacardi Martini ist es gelungen, den Star für das Vienna Bar- & Spiritsfestival zu engagieren, wor er am Stand von Jack Daniel's live performen wird. Auch bei der Siegerehrung wird er mit zwei Songs für Gänsehaut und gute Stimmung sorgen.

INFO

Vienna Bar- & Spiritsfestival 2019
Termin: Montag, 28. Oktober 2019
Zeit: 14 bis 16.30 Uhr - Fachbesucher (B2B, VIP, Presse); 16.30 bis 21 Uhr - Gourmetclub, Privatbesucher, Abendkassa
Ort: Wiener Hofburg, Heldenplatz, 1010 Wien

Tickets noch an der Tageskasse erhältlich.

Fotos vom Vienna Bar- & Spiritsfestival 2018


Networking am Nachmittag

Von 14 bis 16.30 Uhr lädt der offizielle Partner des Vienna Bar- & Spiritsfestivals, Del Fabro & Kolarik, das nationale und internationale Fachpublikum zur Del Fabro & Kolarik Business Hours ein. Bei den Del Fabro Business Hours wird exklusiv für die Gastronomie- und Barszene die Chance zum Netzwerken und Weiterbilden geboten.

Diese Aussteller haben ihr Kommen bereits zugesagt:

  • Hendrick's Gin
  • Jack Daniel's
  • LILLET
  • Salon Campari
  • A-NOBIS Sekt
  • Bombay Sapphire Gin
  • Casamigos
  • Copenhagen Distillery
  • Fever-Tree
  • Finest Selection by Campari Lounge
  • GINTuning by Weinhaus Schachner
  • iSi Cocktailbar
  • Kleinod Gin- & Cocktailbar
  • L.Derksen Japanese Spirits Bar
  • Liquid Market Bar
  • Martini Aperitivo Ape
  • Monkey47 – Ring for a Shot
  • Morandell International Bar
  • ORGANICS by Red Bull
  • Padre Azul & Xiaman Bar
  • Patrón Tequilla
  • Reisetbauer Airstream
  • Royal Bliss
  • Schweppes
  • Stolichnaya Vodka
  • The Botanist Gin
  • The Kraken Black Spiced Rum
  • The Ritz-Carlton Vienna
  • The Sign Lounge
  • 5020 Gin
  • AEIJST
  • Balis
  • Bärnstein
  • Burschik
  • Cognac FERRAND, Rum PLANTATION, Gin CITADELLE
  • Cognac Rody
  • Cucumis - The Sophisticated Drinks
  • Destillerie Farthofer
  • Destillerie Freihof
  • Grappa Nonino
  • Löwenbrennerei Löwen
  • MAKAVA delighted ice tea
  • Manufaktur Lehmitz
  • MOKKA SHOT
  • Ron Millonario
  • Rum Nation
  • Grace Gin
  • Ruotker´s House of Whiskey, Gin & Rum
  • Schneeberger Destillate
  • STIN - Styrian Gin
  • THE DUKE Gin
  • Wacholderbär Organic Dry Gin by Gölles
  • Potstill – Austria's finest Whisky Store
  • Wild Turkey Bourbon Bar
  • William Grant & Sons Whiskey
  • Angus Dundee
  • Benromach, Gordon & MacPhail
  • Bladnoch Distillery
  • Cotswolds Distillery
  • Duncan Taylor
  • English Whisky Distillery
  • Gillespie und Partners
  • Glenfarclas Distillery
  • House of Maccallum
  • Jacco Rum
  • Kilchoman Distillery
  • Lake Distillery
  • Loch Lomond Distillery
  • Penderyn Distillery
  • Springbank Distillery
  • Wolfburn Distillery
  • Chin Chin – The Dry Martini Bar
  • Schott Trinkhalme
  • Budweise
  • Aurora Rooftop Bar
  • Bauer Spirituosen
  • METRO - Botanischer Garten
  • 2B Hemp Gin
  • 1404 Gin
  • Alperitif
  • Baumgartner´s Edelbrände & Spirituosen
  • Silva - Der Verjus Drink

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