Küchenspiele & kulinarische Geschichten aus 1001 Nacht

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Das Falkensteiner Schlosshotel Velden präsentiert sich am Sonntag, 29. April unter dem Titel »Küchenspiele & kulinarische Geschichten aus 1001 Nacht«. Die Gäste erhalten die einzigartige Gelegenheit zwölf renommierten Gastköchen bei ihrem Werk über die Schulter zu sehen und sich vielleicht den einen oder anderen Trick abzuschauen.

An unterschiedlichen Kochstationen im Schlosshotel  – vom prunkvollen Ballsaal über die Seeblickterrasse bis hin zur Ballsaal Küche – werden die Gastköche köstlich-süße Speisen und aphrodisische kulinarische Überraschungen zubereiten. Spielleiter der Küchenspiele wird Andreas Block, Executive Chef im Falkensteiner Schlosshotel Velden, sein.

Folgende Spitzenköche werden bei den Küchenspielen vertreten sein:

  • Andreas Block – Executive Chef, Falkensteiner Schlosshotel Velden
  • Thomas Gruber – Küchenchef Restaurant Schlossstern, Falkensteiner Schlosshotel Velden
  • Silvio Nickol – Palais Coburg*****s, Wien, 4 Hauben, 2 Michelin Sterne
  • Hubert Wallner – Saag Ja, Techelsberg, 3 Hauben
  • Michael Sicher – Fischrestaurant Sicher, Tainach, 3 Hauben, 1 Michelin Stern
  • Hans Müller & Martin Nuart – Genießerhotel »Die Forelle«, Weißensee, 3 Hauben
  • Mirko Gaul – Restaurant Taku, Hotel Excelsior Ernst, Köln, 2 Hauben, 1 Michelin Stern
  • Christopher Graham – ehem. tätig im Atlantis the Palm, Restaurant Atmosphere/Burj Al Arab und zuletzt Executive Chef im Burj Khalifa
  • Manuel Ressi – Bärenwirt, Hermagor, »Wirtshaus des Jahres 2018«, Gault Millau
  • Dominik Fitz – Einfach Fitz, Patissier des Jahres 2013
  • Patrick Pass – Raffl's Star Hotels
  • Jakob Lilg – Raffl's Star Hotels, Raffl’s Antonerhof, 2 Hauben

Impressionen der vergangenen Küchenspiele:

INFO

Termin: Sonntag, 29. April 2018
Zeit: 17 Uhr
Ort: Falkensteiner Schlosshotel Velden
Kosten: Preis pro Person € 179,– inkl. Speisen, alkoholfreie Getränke, Bier und Wein
Info & Buchung: meet.schlossvelden@falkensteiner.com
oder +43 (0)/4274 52000-0

www.see-ess-spiele.com