Einmal im Jahr verwandelt sich die Wiener Staatsoper in den schönsten und berühmtesten Ballsaal der Welt. Über 5000 Gäste aus dem In- und Ausland sind dabei, wenn es heuer zum 63. Mal heißt: »Alles Walzer!«

DER FALSTAFF CHAMPAGNER-SALON: DER PRICKELNDE TREFFPUNKT AM OPERNBALL 2019

Pünktlich zum 150. Geburtstag der Wiener Staatsoper gibt es auch eine kulinarische Premiere von höchster Güte: Erstmals wird Falstaff, das führende Gourmetmagazin im deutschsprachigen Raum, am Wiener Opernball eine eigene Lounge bespielen, in der es freilich um höchste Genüsse geht. So wird im Falstaff Champagner-Salon im dritten Stock (Balkon links) eine großartige Auswahl verschiedener Top-Champagner »by the glass« präsentiert und vom Team des »The Ritz-Carlton, Vienna« eingeschenkt, dazu wird stilecht feinster Kaviar von Walter Grüll serviert: die Salzung der Special Edition kommt vom Salzburger Spitzenkoch Andreas Döllerer. Darüber hinaus warten zahlreiche weitere köstliche wie exklusive Highlights auf die Gäste.

Der Falstaff Champagner-Salon bietet auch die perfekte Möglichkeit, dem Gedränge um die Eröffnung zu entfliehen, ohne etwas zu verpassen, da sie live in den Salon übertragen wird. Pianist Frantisek Drafi sorgt für die musikalische Untermalung. Kleines Highlight: Um 0.30 Uhr setzt sich ÖWM-Chef Willi Klinger höchstpersönlich an den Flügel und gibt den »G‘Schupften Ferdl« zum Besten.

GENUSSPARTNER

• Walter Grüll – Kaviar mit Spezialsalzung von Andreas Döllerer
• The Ritz-Carlton, Vienna – Das Team rund um Lukas Hochmuth (Gastgeber des Jahres im Falstaff Bar- & Spiritsguide 2019) verwöhnt die Gäste mit dem besten Service
• Yuu’n Mee – Garnelen Spezialitäten
• Hink – Gänseleberpralinen

CHAMPAGNERPARTNER

• Benoît Tassin – Blanc de Noirs 2013/2014
• Billecart-Salmon – Vintage 2007
• Dom Pérignon – Vintage 2009
• J. de Telmont – Blanc de Blancs 2010
• Joseph Perrier – Joséphine 2008
• Guiborat  –  Grand Cru Thethys.15
• Lucien Collard – Cuvée Vintage Grand Cru, Bouzy
• Moët & Chandon – Grand Vintage 2006
• Moët & Chandon – Grand Vintage Rose 2009
• Nicolas Feuillatte – Palmes d‘Or Vintage 2006 brut
• Philippe Gamet –Cuvée 5000
• Taittinger – Brut Prestige Rosé
• Vranken Pommery – Brut Apanage Prestige
• Piper-Heidsieck brut
• Louis Roederer – Cristal Brut

INFO

Ort: WIENER OPERNBALL 2019
Datum: Donnerstag, 28. Februar 2019
Uhrzeit: ab 20:30        
Ort des Champagner-Salons: Wiener Staatsoper, dritter Stock, Balkon Links
Der Zugang zum Champagner-Salons ist nur mit gültigem Opernball-Ticket möglich.