Tauchen Sie ein in die faszinierende kulinarische Welt Japans. Falstaff und der Weltmarktführer bei Soja-Saucen Kikkoman laden gemeinsam zu einem besonderen, exklusiven Dinner, das ganz im Zeichen des Landes der aufgehenden Sonne steht.

Natürlich darf bei dieser Veranstaltung das Nationalgetränk Japans nicht fehlen. Daher werden Sie im Restaurant »Unkai« im Grand Hotel Wien mit einem Sake Cocktail mit Kushi und Yakitori-Spießen willkommen geheißen. Darauf folgt ein exklusives Sake-Tasting mit Alexander Koblinger, das perfekt auf den weiteren Abend einstimmt.

Im Anschluss verwöhnt das Küchenteam mit einem außergewöhnlichen japanischen Fünf-Gang-Dinner, das von Kikkoman Sojasaucen begleitet wird. Dazu werden österreichische Top-Weine und der exklusive Gekkeikan Sake gereicht. Perfekter Abschluss: Das Dessert wird mit einer ganz besonderen Whisky-Rarität von Suntory ergänzt.

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Programm

• 19–19.30 Uhr: Empfang mit Sake Cocktails, Kushi und Yakitori-Spießen
• 19.30–20 Uhr: Gemeinsames Platznehmen und Sake-Tasting mit Alexander Koblinger
• ab 20 Uhr: Fünfgängiges Dinner mit Sake- und außergewöhnlicher Weinbegleitung. Während des gesamten Dinners werden Sojasaucen von Kikkoman gereicht.
• abschließend: Dessert mit Special und Whisky-Tasting mit Spirits-Experten Erhard Ruthner

Special

Zum abschließenden Dessert wird Herr Erhard Ruthner die Gäste durch ein Whisky-Tasting aus dem Portfolio von Suntory, dem größten Whisky-Hersteller Japans, führen. Das Finale mündet in die Vorstellung einer besonderen Whisky-Rarität.

Info

Japan meets Österreich

Termin: Am Dienstag, 8. November 2016, 19–23 Uhr
Ort: Unkai im Grand Hotel Wien, Kärntner Ring 9, 1010 Wien
Kosten: für Gourmetclubmitglieder und Abonnenten € 79,–; Normalpreis: € 99,–

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