Umberto Fabricio Büchler

Sandro Mazzola

Umberto Fabricio Büchler

Barkeeper

Der gebürtige Berliner Umberto Fabricio Büchler sammelte auf den verschiedensten Stationen im Bar- und im Restaurantbereich Erfahrung – in Florenz, auf Sylt und am Kreuzfahrtschiff. Heute ist er der kreative Kopf für die Cocktails in der «Grand Bar» des legendären Zürcher «Grand Hotel Dolder».

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1 Einträge
  • Cocktail-Rezepte
    Latin Punch
    Cognac ist auf dem Weg, sich (wieder) in der Barszene zu etablieren - zum Beispiel mit diesem Cocktail.