Thomas Wohlfarter

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Thomas Wohlfarter

Koch

Thomas Wohlfarter kochte im Laufe seiner Karriere an Top-Stationen: In seinem Lebenslauf finden sich so renommierte Restaurants wie das »Steirereck« und »Palais Coburg« in Wien oder das »Tantris« in München. Wohlfarter hat sich vor allem mit seiner Wandlungsfähigkeit einen Namen gemacht. Mediterrane Küche hat er im Wiener »Amarantis« perfektioniert, für seine rustikale Beisl-Küche im »Dom-Beisl« erhielt er einen Michelin-Stern. Heute steht der Spitzenkoch im »Gasthaus Seidl« am Herd. Dort verbindet er klassische Wirtshaus-Küche mit mediterraner Leichtigkeit und überzeugt damit auf ganzer Linie.

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