Thomas Edlinger

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Thomas Edlinger

Koch

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1 Einträge
  • Rezepte
    Pochiertes Ei auf Blattspinat mit Trüffeln
    Die französische Küche verdankt ihre Raffinesse nicht zuletzt der schwarzen Trüffel: In unendlich vielen Varianten wird sie mit dem Gericht mitgekocht, geschmurgelt und gebraten. Hier ein Rezept von Thomas Edlinger.