Richard Stöckli

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Richard Stöckli

Koch

Richard Stöckli, der das Hotel und Restaurant «Alpenblick» 1980 von seinen Eltern übernahm, hat nach der Kochlehre und neben seiner Ausbildung in der Hotelfachschule in Luzern sein Handwerk bei einigen Grössen der Kulinarikszene verfeinert – darunter die revolutionären Küchenchefs Marc Meneau, Alain Chapel und Michel Rostang.

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