Foto beigestellt René Maeder Koch Website René Maeder kocht seit über 40 Jahren im Restaurant des Vier-Sterne-Superior-Haus «Doldenhorn». Seine Spezialität sind klassiche Gerichte, die er verfeinert und seinen Gästen liebevoll zubereitet serviert. Zeige Filter Filter auswählen 1 Einträge Sortierung Nach Name Nach Punkten Nach Datum Rezepte Kandierter Bouillabaisse mit Stör / Biolachsforelle / Flusskrebsschwänzen René Maeder steht seit über 40 Jahren im «Doldenhorn» am Herd. Hier gibt es ein Rezept von dem erfahrenen Koch zum Nachmachen. Hauptspeise Autoren Alle Autoren anzeigen Gerhard Kozbach-Tsai Mujo Osmanovic Angelika Rosam Lukas Nagl
Kandierter Bouillabaisse mit Stör / Biolachsforelle / FlusskrebsschwänzenRené Maeder steht seit über 40 Jahren im «Doldenhorn» am Herd. Hier gibt es ein Rezept von dem erfahrenen Koch zum Nachmachen.
