Patrick Wermelinger

© Remy Steiner

Patrick Wermelinger

Barkeeper

Patrick Wermelinger, erfolgreicher Basler Barmann, führt mit seinem «RENÉE» mitten im Rotlichtbezirk Klingental eine der neuen Top-Bars des Jahres. Mit heisser Musik, trendigem Design und – by request – so ungewöhnlichen Specials wie einem Sauerkraut-Drink.

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1 Einträge
  • Cocktail-Rezepte
    Kraut Sour
    Überraschende Aromen: Im «Kraut Sour» von Mixologe Patrick Wermeling steckt eine Gin-Sauerkraut-Infusion.