Braumüller
Meine Lieblingsrezepte
Meine Lieblingsrezepte

Meine Lieblingsrezepte

Heino Huber ganz persönlich. Der hochdekorierte Haubenkoch präsentiert seine liebsten Rezepte: köstliche Vorspeisen, feine Suppen, raffinierte Fleisch- und Fischgerichte sowie verführerische Desserts. Diese umfassende Sammlung ist ein kulinarischer Streifzug durch Heino Hubers Kochkunst, von den Stationen seiner Wanderjahre in Venedig und Paris über 25 Jahre Spitzengastronomie im Deuring-Schlössle bis hin zu seiner bürgerlichen Küche im Maurachbund. Sein unverkennbarer Stil ist modern, kreativ, leicht und effektvoll. Dabei legt er größten Wert auf das regionale und saisonale Angebot seiner Zutaten und verrät wertvolle Tipps und Finessen rund um seine Lieblingsrezepte.