Markus Raidl

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Markus Raidl

Barkeeper

Markus Raidl ist Barchef der »Henri Lou Bar« im Kempinski Wien. »Die Freiheit auf diesem Posten nütze ich für außergewöhnliche Servings abseits der ewig gleichen Hotel-Longdrinks«, so der gelernte Panzerfahrer.

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1 Einträge
  • Cocktail-Rezepte
    Martini
    Der Name Martini kommt von einem Herrn Martínez, der die Mischung aus Wermut und Gin in den 1860er-Jahren in einer kalifornischen Bar erfunden haben soll. Hier das Rezept für einen klassischen Martini.
    Gin