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Pariser CremeOb als Tortenfüllung, oder als Topping für Cupcakes, die Pariser Creme kann man für jegliche Art von Desserts und Mehlspeisen verwenden.
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Schratt-GugelhupfEin Guglhupf wie er am Hofe serviert wurde: Der Schratt-Guglhupf von Josef Zauner.
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Sisi-Parfait (Vanilleparfait mit Himbeeren)Lieblich wie die Kaiserin höchstpersönlich: Das Sisi-Parfait aus dem großen K. u. K. Mehlspeisenbuch von Josef Zauner