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Ideen für den Kampf um den MittagsgastFoodtrucks haben sich durchgesetzt, Bäcker und Supermärkte bieten Sandwiches und selbst Henkelmann kommt wieder: Braucht man heute mittags noch Restaurants? Und wenn ja – welche?
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Was man als Koch einmal gegessen haben sollteZutaten testen, die richtigen Fragen stellen und den Unterschied zwischen Mittelmaß und Extraklasse erkennen lernen: als Koch muss man seinen Geschmack schulen.