Gregorio Lubroth
Gregorio Lubroth, ein aus New York stammender Architekt, serviert zwei »barrel-aged« Cocktails in seiner Bar. Gemeinsam mit einem weiteren Architekten, einer Schauspielerin, einem Restaurator und einem Grafikdesigner betreibt er das »If Dogs Run Free« am Wiener Donaukanal als »watering-hole for the neighborhood«.
