Gerald Reitmayr

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3 Einträge
  • So gelingt der perfekte Milchschaum
    Milchschaum schmeichelt dem Gaumen und legt die Basis für köstlichen Café au lait, Latte macchiato und Co. Wir erklären, welche Werkzeuge man dafür braucht.
  • Pro und Kontra Kapselkaffee
    Die praktischste Erfindung der Neuzeit oder doch nur ein Geniestreich der Werbeindustrie? Wenn es um Kaffee aus der Kapsel geht, scheiden sich die Geister. Soll man umsteigen oder nicht?
  • Das große Kaffee-ABC
    Wie viele Sekunden braucht es für einen perfekten Espresso? Wo wurde der Irish Coffee geboren? Und was zum Teufel hat guter Kaffee mit Katzen zu tun? Wir liefern die Erklärung für viele Fragen.