Georg Branny
Georg Branny, der Sieger in der Kategorie »Modernes Café« im ersten Falstaff Café Guide, ist geradezu das Role Model für die neue Generation gastronomischer »All Liquid Worker«. Er ist Barista und Barkeeper zugleich, eine Eigenschaft, die ihn für Kaffee-Cocktails geradezu prädestiniert. Er zeigt seine Kunst in der Barista-Bar »CafféCouture« im Wiener Palais Ferstl.
