Christoph Brunnhuber

Christoph Brunnhuber ist eine treue Seele. So kehrte er nach einigen Jahren Abstinenz und einem kurzen Ausflug ins »Artner« am Franziskanerplatz zu seinem Patron Giacobello ins »Fabios« zurück und kocht dort nun eine radikal vereinfachte, aber dennoch fantastisch gute und leichte italieni­sche Küche. Besonders mit seinen unterschiedlichen Pasta- und Risotto-Varia­tionen begeistert Brunnhuber seine Gäste wie kaum ein anderer.