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Wörthersee – Die Riviera KärntensEs gibt eine erstaunliche Bandbreite an touristischen Angeboten, die Freunde von aufgemotzten GTIs mit Gummi-Fetisch ebenso anspricht wie anspruchsvolle Genießer. -
Was Essen Klimatarier?Die Sorge um den Klimawandel ließ auch bei der Ernährung eine neue Bewegung entstehen, es gibt einen steigenden Bedarf an klimafreundlichen Lebensmitteln. -
Aber jetzt: Das »Kleinod Prunkstück« eröffnetFOTOS: Mit etwas Verspätung eröffnet am 30.1. die Schwester-Bar des populären »Kleinods« mit einem kleinen Dancefloor und einer exklusiven Galerie. -
Falstaff-Test: Die besten Krapfen 2020Vom Traditionsbäcker oder vom Diskonter – welche Produkte unsere Experten-Jury überzeugt haben, erfahren Sie hier. -
»Paul Bocuse« verliert seinen Drei-Sterne-StatusSeit 1965 wurde das französische Restaurant »Paul Bocuse« ununterbrochen mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Der neue Guide stößt es vom Thron. -
Der Opernball 2020 wird ein GenussFOTOS: Maria Großbauer und Dominique Meyer stellten das künstlerische und kulinarische Programm vor. Falstaff bespielt wieder einen Champagner-Salon. -
Roland Huber sagt dem »Le Ciel« AdieuDer Spitzenkoch verlässt das Wiener »Grand Hotel« und will gemeinsam mit seiner Frau ein eigenes Restaurant eröffnen. -
Sindy Kretschmar stellt ihre Weinkollektion vorFür die Head-Sommelière im »The Ritz-Carlton, Vienna« wird ein Traum wahr: Zusammen mit ausgewählten Spitzenwinzern hat sie eigene Weine entwickelt. -
Erste Erfolge bei der heurigen EisweinleseWinzer aus dem Weinviertel, dem Seewinkel und dem Mittelburgenland vermelden geglückte Nacht-Einsätze in den Weingärten. In anderen Regionen war es einen Hauch zu warm. -
Türkis-Grün schafft die Sekt-Steuer abDas Regierungsprogramm sieht die Aufhebung der Schaumweinsteuer vor. Hersteller versprechen die Weitergabe des Preisvorteils. -
Rückblick: Top 10 Bar-Eröffnungen 2019Von der »Aurora Bar« im Andaz Hotel bis zur »Dino's Apothecary Bar« von Heinz Kaiser. Diese zehn neuen Bars bereichern die Szene. -
Neue Rooftop-Location »360° Ocean Sky«FOTOS: Erste Impressionen des neuen Restaurants mit Bar am Dach des Wiener Haus des Meeres. Eröffnung Anfang 2020. -
Willi Klinger im Falstaff TalkVIDEO: Willi Klinger zieht Resumée seiner Zeit als ÖWM-Chef. Ab Jänner 2020 ist er »Wein & Co«-Geschäftsführer. Falstaff traf ihn zum Talk. -
Die Cucina italiana ist weltweit erfolgreichFOTOS: Anlässlich der IV. Woche der Italienischen Kulinarik wurde weltweit geschlemmt und auch in der italienischen Botschaft in Wien vorzüglich diniert. -
Thomas Hofer zaubert im »Culinariat by Bergergut«FOTOS: Mühlviertler Küche auf ungeahntem Niveau, sensationelle Bierbegleitung und ein Küchenchef, der seine Gäste zu überraschen weiß. -
»Yohm«: Abschied von einer InstitutionGastronom Klaus Piber zieht einen Schlussstrich unter einen liebgewonnenen kulinarischen Fixstern der Asia-Küche. -
Heinz Kaiser eröffnet »Dino’s Apothecary Bar«FOTOS: Der Alchemist der Wiener Barszene hat sich sein eigenes Reich geschaffen und schenkt der Stadt einen wunderbaren Hort der Barkultur. -
Christina Meinl for President!INTERVIEW: Die Wiener Kaffee-Expertin übernimmt die Präsidentschaft der Specialty Coffee Association und berichtet über Trends aus der Kaffeewelt. -
Hochkarätiges Dom Pérignon Gala-Diner im »1o1«Der Küchendirektor von Dom Pérignon und Moët & Chandon, Marco Fadiga, kochte mit -»1o1«-Küchenchef Demir Babali ein sensationelles Four-Hands-Dinner mit überirdischer Champagner-Begleitung. -
Top 10 Tipps für die WeihnachtsfeierWenn Sie diese Ratschläge befolgen, dann ruinieren Sie Ihre Karriere garantiert an einem einzigen Abend. Aber vielleicht ist es das wert?
