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»Adlerhof«: Beisl, Bäcker und BarEin buntes Crossover-Konzept findet im ehemaligen Wirtshaus im 7. Wiener Bezirk unter einem Dach Platz. Vom vielfältigen Frühstück über den Nachmittagscafé bis zur Bar. -
»Amador's Wirtshaus« wird nun doch ein RestaurantDas Lokal in Wien-Döbling wird umgebaut, die Küche wird massiv vergrößert und wächst in den Gastraum. Der dritte Michelin-Stern ist das deklarierte Ziel. -
»Auf zum Wein«: Die Weinbauregionen boomenFOTOS & VIDEO: Urlaub ist heuer anders: Statt ins Flugzeug setzt man sich ins Auto und fährt zu den heimischen Weinbauern. Eine neue Kampagne macht noch mehr Lust darauf. -
»Austria meets Cuba« – nicht nur im CocktailglasHavana Club lud zum Experten-Talk und präsentierte neuen Premium-Rum »Unión«.
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»Azurmendi« zum besten Restaurant Europas gekürtDie »Opinionated About Dining« haben ihre Liste veröffentlicht. »Steirereck« auf Rang 85.
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»Blue Mustard« künftig ohne Alexander MayerDie Betreiber setzen auf ein neues Konzept ohne Fine Dining und legen den Fokus auf Bar mit Musik und DJ-Lines. -
»Charlie P’s« und »Brickmakers« sind pleiteRekordinsolvenz mit einer Summe von rund 1,6 Millionen Euro Schulden. Die Lokale werden nicht weitergeführt. -
»Crazy Lobster«: Hummer-Hochburg in Wien geplantPatrick Hopf und Daniel Kellner wollen das ehemalige »Altstadtbräu« zum Surf & Turf Hotspot machen. -
»D-Bar«: Time for TravelDie Ladies and Gentleman der »D-bar« laden zu einer hochprozentigen Entdeckungsreise rund um den Globus. Nehmen Sie einen Cocktail-Reisepass als Erinnerung mit. -
»Das Fritz« erfindet die See-Gastronomie neuFritz Tösch krempelt seine Betriebe am Neusiedler See völlig um: Das »Landgasthaus am Nyikospark« ist Geschichte, findet aber vielversprechende Nachfolger. -
»Das Lilienberg«: Neues Top-Restaurant in KärntenMirjam Orasch eröffnet ein Restaurant im Weingarten der Domäne Lilienberg bei Völkermarkt, verpflichtet Angelo Rindler als Küchenchef und Martin Kern als Maître. -
»Das Turm« will wieder hoch hinausStarke Töne von Gottfried Krasser, der im schwierigen Standort am Wienerberg kein Problem sieht.
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»Die Allee«: Neues Restaurant im Wiener PraterBarbecue vom mächtigen Smoker, Fleisch von Höllerschmid, Burger, Steaks und 32 Bowlingbahnen im Hintergrund. -
»Die Sky« rüstet personell prominent aufRoman Wurzer übernimmt die Küche, Heinz Kaiser die Bar und Alexander Fürst die Restaurantleitung samt Sommelerie. -
»Dogenhof«-Team plant Restaurant mit MetzgereiSpannendes Projekt an der Wiener Praterstraße, bei dem das Produkt noch weiter in den Mittelpunkt gerückt wird. -
»Don Alfredo«: Frischer Wind am Laaer BergFranz Eitljörg hat den Betrieb von seinen Eltern übernommen und setzt auf anspruchsvolle italienische Küche. -
»Donaubräu« beim Donauturm wird eröffnetGasthausbrauereien erfreuen sich ungebrochener Beliebtheit, der jüngste Zuwachs liegt am Fuße des Donauturms. -
»El Celler de Can Roca« ist das beste Restaurant der WeltWorld’s 50 Best Restaurants: Das »Steirereck« hat mit Rang 15 die beste Küche im deutschsprachigen Raum.
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»Fischer Wirtschaft« musste Konkurs anmeldenDas Konzept des Restaurants am Weingut ist nicht aufgegangen – die Weinproduktion ist nicht von der Insolvenz betroffen. -
»Frantzén« holt erstmals drei Sterne nach SchwedenDer neue Michelin-Guide »Nordic Countries« birgt eine veritable Sensation: Nun ist auch Schweden im kulinarischen Olymp angekommen.
