Antonio Colaianni

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Antonio Colaianni

Koch

Im Zürcher Restaurant »Mesa« erkochte der Spitzenkoch 17 Gault-Millau-Punkte und einen Michelin-Stern. Jetzt ist er der kreative Kopf im »Gustav« in der Europaallee in Zürich und setzt seinen unkonventionellen und kreativen Küchenstil perfekt in Szene.

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